|
מנה פשוטה וטעימה, המוכיחה שאפשר להכין גראטן כמעט עם כל ירק. למראה אלגנטי מכינים בכלים אישיים, אבל אפשר גם בכלי פיירקס גדול.
קשקבל,פטריות שמפיניון,ביצים
, שמנת חמוצה, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, גבינה צהובה, פטריות פורטובלו, שעועית ירוקה, קורנפלור, חלמון, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קשקבל,פטריות שמפיניון,ביצים
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת קוטג', שמנת מתוקה, גבינת צ'דר, פטריות פורטובלו, פטריות יער, בצל, פירורי לחם, פסטה, שמן, פנה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עירית, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קשקבל,פטריות שמפיניון,ביצים
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, גבינת קשקבל, בצל, פטריות, בצק עלים, שמן, מרק, טימין, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
לחם בירה ממולא בפיטריות יער מדהים וטעים
קשקבל,פטריות שמפיניון,ביצים
, חמאה, גבינת קשקבל, בצל, פטריות יער, פטריות, רום, בירה שחורה, קמח, שמרים, אגוז מוסקט, שמן זית, מלח גס, שום, פלפל שחור, כמון, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
פשטידת פטריות גבינתית מעולה.
לא נותר לי אלא להמליץ בחום.
המצרכים:
חומרים לתבנית פאי או אחרת מספר 26
500 גרם פטריות שמפיניון, נקיות, חתוכות לפרוסות בעובי בינוני
2 בצלים חצויים פרוסים דק
4..
קשקבל,פטריות שמפיניון,ביצים
, גבינת טל העמק, יוגורט, גבינה, גבינת קוטג', בצל, פירורי לחם, בייגלה, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיש ארטישוק עם פטריות וגבינה
לאירוח ולארוחה חלבית משפחתית.
לארוחת פינגר-פוד להכין בתבניות אישיות קטנות.
תבנית משומנת עגולה 26
המצרכים והכנה לבצק בקערה:
100 גרם חמאה רכה
1/2 מיכל שמנת חמוצה
1..
קשקבל,פטריות שמפיניון,ביצים
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, חלב, ארטישוק, בצל, לימון, פירורי לחם, קמח תופח, בצק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מצא חן לי הרעיון להכין קישים מפוארים במגוון טעמים שייראו כמו עוגה יפה וצבעונית
שיהיה בצק ומלית ולמעלה ציפוי טעים.
אחרי הנסיון הראשון והמוצלח,המשכתי והכנתי עוד קישים בטעמים שונים שיהיו גיוו..
קשקבל,פטריות שמפיניון,ביצים
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, בצל ירוק, חצילים, גמבה, קמח תופח, מרגרינה, חלבון, חלמון, שמן, קרם, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיש כרובית פטריות וגבינות מוקרם
קיש מ-3 שכבות מעניינות ולא שגרתיות
כפי שהראש שלי ממציא לי פטנטים…..
הכל בקערה……
מצרכים לבצק:
150- 100 גרם אטריות ביצים מבושלות..
קשקבל,פטריות שמפיניון,ביצים
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, בולגרית, כרובית, בצל, אטריות ביצים, שמן זית, קמח, קרם, בצק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיש בטטות ופטריות מוקרם
אכלנו משהו דומה במסעדה ושיחזרתי במטבחי.
מדהים כמה שיצא דומה וטעים.
מצרכים לתבנית פאי 26 סמ
מצרכים והכנה לבצק:
1/4 1 כוסות קמח רגיל
מלח לטעם כ-2 קורטים
קוביות מ..
קשקבל,פטריות שמפיניון,ביצים
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, בטטה, כרישה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, חומץ, חזרת, קמח, קרם, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
קשקבל,פטריות שמפיניון,ביצים
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, פורטבלו, בצל, בצק עלים, שמן, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|