|
קשקבל,פטריות,בצל,אגוז מוסקט
, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת חמוצה, גבינת פטה, גבינת מוצרלה, בצל ירוק, שמפניון, קישואים, אבקת אפיה, צנוברים, קמח מלא, ביצים, קולה, שמן, נענע, רוזמרין, טימין, מרווה, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קשקבל,פטריות,בצל,אגוז מוסקט
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת קוטג', שמנת מתוקה, גבינת צ'דר, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות יער, פירורי לחם, ביצים, פסטה, שמן, פנה, פלפל שחור, עירית, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קונכיות הבצק האלה מגיעות הישר מבתי המלון של שנות ה-80', אבל בלבוש עדכני עם בצל ירוק, שבבי גבינה ופטריות טריות צרובות. מנה מעולה לאירוח, כיוון שאפשר להכין את הקונכיות מראש ולהקפיא.
קשקבל,פטריות,בצל,אגוז מוסקט
, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, מלון, שמן זית, לחם, בשמל, קמח, קרם, קרח, בצק, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
קשקבל,פטריות,בצל,אגוז מוסקט
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, פטריות שמפיניון, פורטבלו, בצק עלים, ביצים, שמן, קמח, פלפל שחור, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פשטידת פרווה נהדרת וטעימה במיוחד וגם
טיפ למי שרוצה אותה חלבית
להוסיף 400 גרם גבינות מסוג: קשקבל,פטה,קוטג'.
מצרכים בקערה גדולה:
בצל קצוץ אחד גדול חצוי ופרוס דק מטוגן ומוזהב בחלק מהשמן
3/4 כ..
קשקבל,פטריות,בצל,אגוז מוסקט
, גבינת קוטג', גבינת פטה, חלב, תפוחי אדמה, ברוקולי, פירורי לחם, אגוזי מלך, קמח תופח, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הכינה וצילמה:shiR123
פשטידת פטריות וגבינות
בהמלצה : הכינה וצילמה שיר 123
שמים בקערה:
700 גרם פטריות חצויות מטוגנות עם-2 בצלים עד הזהבה - לבדוק שאין נוזלים
מוסיפים:
1/2 כוס קמח
4 ביצים
3 כפות..
קשקבל,פטריות,בצל,אגוז מוסקט
, גבינה צהובה, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, גבינה, שמן קנולה, ביצים, קמח, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיש בטטות ופטריות מוקרם
אכלנו משהו דומה במסעדה ושיחזרתי במטבחי.
מדהים כמה שיצא דומה וטעים.
מצרכים לתבנית פאי 26 סמ
מצרכים והכנה לבצק:
1/4 1 כוסות קמח רגיל
מלח לטעם כ-2 קורטים
קוביות מ..
קשקבל,פטריות,בצל,אגוז מוסקט
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, בטטה, כרישה, רוטב צ'ילי מתוק, ביצים, חומץ, חזרת, קמח, קרם, בצק, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיש כרובית פטריות וגבינות מוקרם
קיש מ-3 שכבות מעניינות ולא שגרתיות
כפי שהראש שלי ממציא לי פטנטים…..
הכל בקערה……
מצרכים לבצק:
150- 100 גרם אטריות ביצים מבושלות..
קשקבל,פטריות,בצל,אגוז מוסקט
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, בולגרית, פטריות שמפיניון, כרובית, אטריות ביצים, שמן זית, ביצים, קמח, קרם, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיש ארטישוק עם פטריות וגבינה
לאירוח ולארוחה חלבית משפחתית.
לארוחת פינגר-פוד להכין בתבניות אישיות קטנות.
תבנית משומנת עגולה 26
המצרכים והכנה לבצק בקערה:
100 גרם חמאה רכה
1/2 מיכל שמנת חמוצה
1..
קשקבל,פטריות,בצל,אגוז מוסקט
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, ארטישוק, לימון, פירורי לחם, קמח תופח, ביצים, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
קשקבל,פטריות,בצל,אגוז מוסקט
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, חצילים, בטטה, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא