|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
קשקבל,פטריות,פטרוזיליה,בצל,-גבינת עיזים
, גבינת שמנת, גבינת פרמזן, גבינת פטה, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, עגבניות, פסטה, פלפל שחור
www.chef-lavan.co.il
|
|
לביבות פיצה עם קרוטונים מתכון נהדר לימי הקיץ החמים לילדים ולכל המשפחה.
נגיסים קריספיים בגלל הקרוטונים.יאמי.
יש לי את המתכון באתר עם אטריות (פסטה) ובפסח עם מצות ועכשיו עם קרוטונים.
מצרכים:
3 ..
קשקבל,פטריות,פטרוזיליה,בצל,-גבינת עיזים
, גבינה, בצל ירוק, גמבה, זיתים, תירס, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, קרוטונים, קמח מצה, אטריות, קטשופ, ביצים, פסטה, מצה, אורגנו, טימין, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לביבות פיצה עם קרוטונים מתכון נהדר לימי הקיץ החמים לילדים ולכל המשפחה.
נגיסים קריספיים בגלל הקרוטונים.יאמי.
יש לי את המתכון באתר עם אטריות (פסטה) ובפסח עם מצות ועכשיו עם קרוטונים.
מצרכים:
3 ..
קשקבל,פטריות,פטרוזיליה,בצל,-גבינת עיזים
, גבינה, בצל ירוק, גמבה, זיתים, תירס, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, קרוטונים, קמח מצה, אטריות, קטשופ, ביצים, פסטה, מצה, אורגנו, טימין, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שטרודל ממש לא שיגרתי. מיוחד ומעיז כמוני.
מי שאוהב בצק עלים ירקות וגבינות ימצא את
השילוב הנועז בכרוכית עשירת טעמים.
מצרכים ל-3-5 כרוכיות:
קילו בצק עלים
שקית לקט ירקות 800 גרם שמכיל ברוקולי ..
קשקבל,פטריות,פטרוזיליה,בצל,-גבינת עיזים
, גבינת טל העמק, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, ברוקולי, פלפלים, חצילים, כרובית, זיתים, בטטה, גרעיני חמנייה, בצק עלים, גרעין, ביצים, פלפל שחור, שומשום, עירית, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת פרווה נהדרת וטעימה במיוחד וגם
טיפ למי שרוצה אותה חלבית
להוסיף 400 גרם גבינות מסוג: קשקבל,פטה,קוטג'.
מצרכים בקערה גדולה:
בצל קצוץ אחד גדול חצוי ופרוס דק מטוגן ומוזהב בחלק מהשמן
3/4 כ..
קשקבל,פטריות,פטרוזיליה,בצל,-גבינת עיזים
, גבינת קוטג', גבינת פטה, חלב, תפוחי אדמה, ברוקולי, פירורי לחם, אגוזי מלך, קמח תופח, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת חמד פטריות-פירגה
פשטידת פטריות עם חמד
מעדנית,בחושה ומתאימה לכל ארוחה.
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
1/4 כרוב ירוק קצוץ מומלח בקורט מלח-לעסות את הכרוב עם המלח.
600 גרם פטריות קצוצות קטן
2 תפו..
קשקבל,פטריות,פטרוזיליה,בצל,-גבינת עיזים
, גבינה, תפוחי אדמה, כרוב ירוק, גרעיני חמנייה, אבקת אפיה, קמח תופח, ביצים, שמן, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת פטריות שמנת גבינות
מצרכים:
800 גרם פטריות חתוכות
2 בצלים קצוצים
מיכל שמנת חמוצה 9%
200 גרם גבינה מגוררת מסוג קשקבל
100 גרם גבינת טוב-טעם או קוטג'
150 גרם חמד /בולגרית מעודנת
3 ביצים
1..
קשקבל,פטריות,פטרוזיליה,בצל,-גבינת עיזים
, שמנת חמוצה, בולגרית, גבינה, גבינת קוטג', אגוזים, ביצים, שמן, קמח, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, עירית, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיש כרובית פטריות וגבינות מוקרם
קיש מ-3 שכבות מעניינות ולא שגרתיות
כפי שהראש שלי ממציא לי פטנטים…..
הכל בקערה……
מצרכים לבצק:
150- 100 גרם אטריות ביצים מבושלות..
קשקבל,פטריות,פטרוזיליה,בצל,-גבינת עיזים
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, בולגרית, פטריות שמפיניון, כרובית, אטריות ביצים, שמן זית, ביצים, קמח, קרם, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מצא חן לי הרעיון להכין קישים מפוארים במגוון טעמים שייראו כמו עוגה יפה וצבעונית
שיהיה בצק ומלית ולמעלה ציפוי טעים.
אחרי הנסיון הראשון והמוצלח,המשכתי והכנתי עוד קישים בטעמים שונים שיהיו גיוו..
קשקבל,פטריות,פטרוזיליה,בצל,-גבינת עיזים
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, חצילים, גמבה, קמח תופח, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, שמן, קרם, בצק, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיש ארטישוק עם פטריות וגבינה
לאירוח ולארוחה חלבית משפחתית.
לארוחת פינגר-פוד להכין בתבניות אישיות קטנות.
תבנית משומנת עגולה 26
המצרכים והכנה לבצק בקערה:
100 גרם חמאה רכה
1/2 מיכל שמנת חמוצה
1..
קשקבל,פטריות,פטרוזיליה,בצל,-גבינת עיזים
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, ארטישוק, לימון, פירורי לחם, קמח תופח, ביצים, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פפריקה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא