|
כאשר הייתי קטן היינו נוסעים לסבי, עליו השלום, בשבת והוא היה מכין מרק עוף פשוט עם קציצות. היה מאוד טעים רק שהקציצות שלו היו בגודל של כדור כדורגל.
לקחתי את המתכון המשפחתי, אליו צירפתי רעיון מה..
ראס אל חנות,בשר בקר,-גמבה
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, עוף, בצל, גזר, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, שמן, מלח, כמון, בהרט, זנגביל, שום, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
ראס אל חנות,בשר בקר,-גמבה
, כרעי עוף, סלק, בצל, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, שמן זית, מלח, פלפל שחור, פלפל צ'ילי, שום
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון המלא לתבשיל חזה עוף ממולא בבשר טחון על מצע של בצל של סמדר וקנין ממאסטר שף
ראס אל חנות,בשר בקר,-גמבה
, חזה עוף, כוסברה, בצל, תפוחי אדמה, לחם, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מי שחושב שמדובר במתכון קשה או מסובך, שיחכה רגע ולא יברח כי זה ממש פשוט
ראס אל חנות,בשר בקר,-גמבה
, ארטישוק, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, אפונה, כרפס, לימון, שמן, ביצים, מרק עוף, פלפל שחור, מלח, פלפל לבן, כורכום
www.mako.co.il
|
|
סמדי בומבה ממאסטר שף מחליטה למלא שומר בבר טחון ועשבי תיבול ומקבלת מנת מלכים חורפית מקסימה
ראס אל חנות,בשר בקר,-גמבה
, בקר, חזה עוף, עוף, שומר, כרפס, סלרי, כוסברה, ארטישוק, אפונה ירוקה, בצל, תפוחי אדמה, שמן, פטרוזיליה, שמיר, כורכום, פלפל לבן, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
נשמע מסובך בהתחלה, אבל מסתבר שמדובר בהפקה טעימה ופשוטה למדי
ראס אל חנות,בשר בקר,-גמבה
, כרובית, כוסברה, בצל, תפוחי אדמה, לימון כבוש, לימון, שמן, קמח, ביצים, מרק עוף, פטרוזיליה, מלח, כורכום, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לתבשיל חזה עוף ממולא בבשר טחון על מצע של בצל של סמדר וקנין ממאסטר שף
ראס אל חנות,בשר בקר,-גמבה
, חזה עוף, כוסברה, בצל, תפוחי אדמה, לחם, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
הכבש מולבש על מקלות קינמון ארומטים ותבשיל הפירות היבשים- הטנזיה, משלים את החוויה
ראס אל חנות,בשר בקר,-גמבה
, בשר, בשר בקר טחון, שומן כבש, בצל, צימוקים, שזיפים, משמשים, תאנים, יין לבן, יין, ביצים, פרוסות לחם, שערות קדאיף, סילאן תמרים, טחינה, דבש, סוכר חום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, מלח, קינמון, זנגביל, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
מי שחושב שמדובר במתכון קשה או מסובך, שיחכה רגע ולא יברח כי זה ממש פשוט
ראס אל חנות,בשר בקר,-גמבה
, ארטישוק, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, אפונה, כרפס, לימון, שמן, ביצים, מרק עוף, פלפל שחור, מלח, פלפל לבן, כורכום
www.mako.co.il
|
|
מי שחושב שמדובר במתכון קשה או מסובך, שיחכה רגע ולא יברח כי זה ממש פשוט
ראס אל חנות,בשר בקר,-גמבה
, ארטישוק, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, אפונה, כרפס, לימון, שמן, ביצים, מרק עוף, פלפל שחור, מלח, פלפל לבן, כורכום
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא