|
הכבש מולבש על מקלות קינמון ארומטים ותבשיל הפירות היבשים- הטנזיה, משלים את החוויה
ראס אל חנות,זנגביל,דבש
, בשר, בשר בקר טחון, שומן כבש, בצל, צימוקים, שזיפים, משמשים, תאנים, יין לבן, יין, ביצים, פרוסות לחם, שערות קדאיף, סילאן תמרים, טחינה, סוכר חום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, מלח, קינמון, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
מתכון: טונה בארומה צפון אפריקאית
ראס אל חנות,זנגביל,דבש
, דג טונה, בצל, צימוקים, לימון, יין אדום, שמן, חריסה, חומץ, סחוג, כמון, אגוז מוסקט, קינמון, פלפל, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
ראס אל חנות,זנגביל,דבש
, כתף טלה, בצל, כוסברה, צימוקים, שמן זית, שמן סויה, מרגרינה, אגוזי מלך, סוכר, מלח, פלפל לבן, כורכום, קינמון, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
הטאג'ין הוא כלי חרס עגול עם מכסה בצורת קונוס המשמש לתבשילי בשר טלה, עגל, עוף או דגים
בתוספת ירקות המתבשלים עם הבשר עצמו, על גחלים או מקור חימום אחר.
מקורו בכפרים הברברים שבהם הוא החליף את התנור.
ראס אל חנות,זנגביל,דבש
, טלה, עצם בקר, בצל, כוסברה, צימוקים, שמן זית, שמן סויה, מרגרינה, אגוזים, סוכר, מלח, פלפל לבן, כורכום, קינמון, זעפרן
www.2eat.co.il
|
|
|