|
הכבש מולבש על מקלות קינמון ארומטים ותבשיל הפירות היבשים- הטנזיה, משלים את החוויה
ראס אל חנות,זנגביל
, בשר, בשר בקר טחון, שומן כבש, בצל, צימוקים, שזיפים, משמשים, תאנים, יין לבן, יין, ביצים, פרוסות לחם, שערות קדאיף, סילאן תמרים, טחינה, דבש, סוכר חום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, מלח, קינמון, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
כאשר הייתי קטן היינו נוסעים לסבי, עליו השלום, בשבת והוא היה מכין מרק עוף פשוט עם קציצות. היה מאוד טעים רק שהקציצות שלו היו בגודל של כדור כדורגל.
לקחתי את המתכון המשפחתי, אליו צירפתי רעיון מה..
ראס אל חנות,זנגביל
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, עוף, בצל, גזר, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, שמן, מלח, כמון, בהרט, שום, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון: טונה בארומה צפון אפריקאית
ראס אל חנות,זנגביל
, דג טונה, בצל, צימוקים, לימון, יין אדום, שמן, חריסה, חומץ, דבש, סחוג, כמון, אגוז מוסקט, קינמון, פלפל, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
ראס אל חנות,זנגביל
, סטייק, בשר, בצל, פלפלים, פלפל חריף, שמן זית, פילו, שום, פלפל, מלח, פפריקה חריפה, קינמון, כורכום, בהרט, כמון
www.bishulim.co.il
|
ראס אל חנות,זנגביל
, טלה, כתף בקר, בצל סגול, כרישה, שומר, יין מרלו, יין פורט, זרעי כוסברה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, טימין, שום
www.mouse.co.il
|
ראס אל חנות,זנגביל
, כתף טלה, בצל, כוסברה, צימוקים, שמן זית, שמן סויה, מרגרינה, אגוזי מלך, דבש, סוכר, מלח, פלפל לבן, כורכום, קינמון, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
הטאג'ין הוא כלי חרס עגול עם מכסה בצורת קונוס המשמש לתבשילי בשר טלה, עגל, עוף או דגים
בתוספת ירקות המתבשלים עם הבשר עצמו, על גחלים או מקור חימום אחר.
מקורו בכפרים הברברים שבהם הוא החליף את התנור.
ראס אל חנות,זנגביל
, טלה, עצם בקר, בצל, כוסברה, צימוקים, שמן זית, שמן סויה, מרגרינה, אגוזים, סוכר, דבש, מלח, פלפל לבן, כורכום, קינמון, זעפרן
www.2eat.co.il
|
|
|