|
כאשר הייתי קטן היינו נוסעים לסבי, עליו השלום, בשבת והוא היה מכין מרק עוף פשוט עם קציצות. היה מאוד טעים רק שהקציצות שלו היו בגודל של כדור כדורגל.
לקחתי את המתכון המשפחתי, אליו צירפתי רעיון מה..
ראס אל חנות,כמון,בשר בקר,-בצל ירוק
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, עוף, בצל, גזר, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, שמן, מלח, בהרט, זנגביל, שום, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
ממולאים בשר ובורגול
ראס אל חנות,כמון,בשר בקר,-בצל ירוק
, בשר בקר טחון, פלפל ירוק, חצילים, עגבניות, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, רכז רימונים, שמן זית, בורגול, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
ראס אל חנות,כמון,בשר בקר,-בצל ירוק
, בשר בקר טחון, גמבה, בצל, רסק עגבניות, אורז בסמטי, פירורי לחם, ביצים, סוכר, שמן, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה מיוחדת שנוצרה ממצרכים שהיו במקרר - חיהל'ה מכינה כרוביות במילוי קציצות בשר עטופות ברוטב עגבניות עשיר. מומלץ להגיש עם אורז לבן
ראס אל חנות,כמון,בשר בקר,-בצל ירוק
, בשר, בשר בקר טחון, פטריות, כרובית, כוסברה, בצל, רוטב עגבניות, אורז, ביצים, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן, פטרוזיליה, שום, מלח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, בהרט
food.nana10.co.il
|
|
לקראת פסח עֹז תלם מוותר לרגע על המחבתות לטובת קישואים במילוי בשר טחון ברוטב עגבניות עשיר עם תבלינים מזרחיים. מומלץ להגיש מעל אורז שיספוג את הרוטב
ראס אל חנות,כמון,בשר בקר,-בצל ירוק
, לימון פרסי, קישואים, כוסברה, בצל, תפוחי עץ, גזר, יין, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, שמן צמחי, קמח מצה, חלה, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, אורגנו, ג'ינג'ר, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קציצות תפוחות ועסיסיות מבשר עוף ובקר עם פטריות טריות ורוטב עגבניות עשיר. לא אוהבים פטריות? החליפו בבמיה, גרגירי חומוס או ארטישוק
ראס אל חנות,כמון,בשר בקר,-בצל ירוק
, בשר בקר טחון, עוף, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, פטריות, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, פרוסות לחם, שמן זית, ביצים, סולת, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אריסה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
ראס אל חנות,כמון,בשר בקר,-בצל ירוק
, בשר, בשר בקר טחון, שומן כבש, חצילים, בצל, גמבה, עגבניות, שמן זית, צנוברים, קמח מצה, ביצים, שום, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה
www.bishulim.co.il
|
בורקס עם בשר
ראס אל חנות,כמון,בשר בקר,-בצל ירוק
, עוף, בצל, בצק עלים, קארי, פלפל, מלח, שום, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, כורכום, פטרוזיליה
www.matkonela.co.il
|
ראס אל חנות,כמון,בשר בקר,-בצל ירוק
, עוף, בצל, בצק עלים, קארי, פלפל, מלח, שום, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, כורכום, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
תבשיל קציצות הזה הוא מרקחת עממית שמלווה את משפחתי שנים
הסוד להצלחת המנה הוא פשוט : לבשל בסבלנות ומאהבה.
חשוב לציין בבישול אין מדע מדוייק ולכן ....
ראס אל חנות,כמון,בשר בקר,-בצל ירוק
, בקר, עוף, בצל לבן, בצל סגול, תפוחי אדמה, קישואים, רום, ביצים, קמח, לחם, שמן, שמן זית, שמן חמניות, שום, מלח, סודה לשתיה, פפריקה מתוקה, בהרט, אורגנו, אבקת מרק, זרעי כמון, פטרוזיליה, פפריקה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|