|
הכבש מולבש על מקלות קינמון ארומטים ותבשיל הפירות היבשים- הטנזיה, משלים את החוויה
ראס אל חנות,מלח,ג'ינג'ר
, בשר, בשר בקר טחון, שומן כבש, בצל, צימוקים, שזיפים, משמשים, תאנים, יין לבן, יין, ביצים, פרוסות לחם, שערות קדאיף, סילאן תמרים, טחינה, דבש, סוכר חום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, קינמון, זנגביל, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
כאשר הייתי קטן היינו נוסעים לסבי, עליו השלום, בשבת והוא היה מכין מרק עוף פשוט עם קציצות. היה מאוד טעים רק שהקציצות שלו היו בגודל של כדור כדורגל.
לקחתי את המתכון המשפחתי, אליו צירפתי רעיון מה..
ראס אל חנות,מלח,ג'ינג'ר
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, עוף, בצל, גזר, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, שמן, כמון, בהרט, זנגביל, שום, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון: טונה בארומה צפון אפריקאית
ראס אל חנות,מלח,ג'ינג'ר
, דג טונה, בצל, צימוקים, לימון, יין אדום, שמן, חריסה, חומץ, דבש, סחוג, כמון, אגוז מוסקט, קינמון, זנגביל, פלפל, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
לקראת פסח עֹז תלם מוותר לרגע על המחבתות לטובת קישואים במילוי בשר טחון ברוטב עגבניות עשיר עם תבלינים מזרחיים. מומלץ להגיש מעל אורז שיספוג את הרוטב
ראס אל חנות,מלח,ג'ינג'ר
, בשר בקר, לימון פרסי, קישואים, כוסברה, בצל, תפוחי עץ, גזר, יין, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, שמן צמחי, קמח מצה, חלה, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, אורגנו, כמון, נענע, שום
food.nana10.co.il
|
|
ראס אל חנות,מלח,ג'ינג'ר
, בשר, טלה, בצל, צימוקים, שמן, מרגרינה, דבש, שקדים, שום, פלפל, כורכום, זעפרן, שומשום
www.rotev.co.il
|
ראס אל חנות,מלח,ג'ינג'ר
, טלה, כתף בקר, בצל סגול, כרישה, שומר, יין מרלו, יין פורט, זרעי כוסברה, פלפל שחור, רוזמרין, זנגביל, מלח ים, טימין, שום
www.mouse.co.il
|
ראס אל חנות,מלח,ג'ינג'ר
, סטייק, בשר, בצל, פלפלים, פלפל חריף, שמן זית, פילו, שום, פלפל, פפריקה חריפה, זנגביל, קינמון, כורכום, בהרט, כמון
www.bishulim.co.il
|
ראס אל חנות,מלח,ג'ינג'ר
, כתף טלה, בצל, כוסברה, צימוקים, שמן זית, שמן סויה, מרגרינה, אגוזי מלך, דבש, סוכר, פלפל לבן, זנגביל, כורכום, קינמון, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
הטאג'ין הוא כלי חרס עגול עם מכסה בצורת קונוס המשמש לתבשילי בשר טלה, עגל, עוף או דגים
בתוספת ירקות המתבשלים עם הבשר עצמו, על גחלים או מקור חימום אחר.
מקורו בכפרים הברברים שבהם הוא החליף את התנור.
ראס אל חנות,מלח,ג'ינג'ר
, טלה, עצם בקר, בצל, כוסברה, צימוקים, שמן זית, שמן סויה, מרגרינה, אגוזים, סוכר, דבש, פלפל לבן, זנגביל, כורכום, קינמון, זעפרן
www.2eat.co.il
|
|
|
