|
כאשר הייתי קטן היינו נוסעים לסבי, עליו השלום, בשבת והוא היה מכין מרק עוף פשוט עם קציצות. היה מאוד טעים רק שהקציצות שלו היו בגודל של כדור כדורגל.
לקחתי את המתכון המשפחתי, אליו צירפתי רעיון מה..
ראס אל חנות,פלפל צ'ילי,בשר בקר,בצל,-גמבה
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, עוף, גזר, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, שמן, מלח, כמון, בהרט, זנגביל, שום, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
ראס אל חנות,פלפל צ'ילי,בשר בקר,בצל,-גמבה
, כרעי עוף, סלק, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, שמן זית, מלח, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
ראס אל חנות,פלפל צ'ילי,בשר בקר,בצל,-גמבה
, שומן כבש, עלי תרד, פטריות שמפיניון, כוסברה, שמן זית, שום, מלח, פפריקה מתוקה, קימל, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
אלו הן קציצות קלאסיות, עם שיפורים קלים.
ראס אל חנות,פלפל צ'ילי,בשר בקר,בצל,-גמבה
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, חזה אווז, בייקון, פטריות שמפיניון, שומר, לחם, פירורי לחם, ביצים, רסק עגבניות, שמן זית, שמן צמחי, שום, פטרוזיליה, פפריקה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|