מתכונים עם ראס אל חנות, פלפל

פלפלים ממולאים

מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד

ראס אל חנות,פלפל , בשר בקר טחון, גמבה, בצל, רסק עגבניות, אורז בסמטי, פירורי לחם, ביצים, סוכר, שמן, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פלפלים ממולאים, מתכוני ממולאים, מתכוני פלפלים

www.chef-lavan.co.il

פרגית עוף במיץ רימונים עם ירקות

מנה צבעונית וחגיגית של יניב גור אריה

ראס אל חנות,פלפל , פרגיות, כוסברה, רימון, קישואים, מנגולד, סלק אדום, דלעת, מיץ רימונים, מיץ לימון, שמן, שמן זית, מלח, מלח ים, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני פרגית עוף, מתכוני מיץ רימונים, מתכוני ירקות

www.mako.co.il

טונה נוסח מרוקני

מתכון: טונה בארומה צפון אפריקאית

ראס אל חנות,פלפל , דג טונה, בצל, צימוקים, לימון, יין אדום, שמן, חריסה, חומץ, דבש, סחוג, כמון, אגוז מוסקט, קינמון, זנגביל, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני טונה, מתכוני מרוקני

www.mako.co.il

פרגית עוף במיץ רימונים עם ירקות

מנה צבעונית וחגיגית של יניב גור אריה

ראס אל חנות,פלפל , פרגיות, כוסברה, רימון, קישואים, מנגולד, סלק אדום, דלעת, מיץ רימונים, מיץ לימון, שמן, שמן זית, מלח, מלח ים, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני פרגית עוף, מתכוני מיץ רימונים, מתכוני ירקות

www.mako.co.il

טאג'ין חגיגי

כל טאג'ין הוא חגיגה, והטאג'ין לשולחן החג על אחת כמה וכמה. לבשר מתווספים פירות יבשים אגוזים ומקלות קינמון ריחנים, המעניקים לטאג'ין מתקתקות וניחוח משכרים.

ראס אל חנות,פלפל , אווז, בצל, סלרי אמריקאי, כוסברה, שזיפים, יין אדום, שמן, סוכר, אגוזי מלך, מרק עוף, מלח, פלפל שחור, גזר, קינמון

ראו גם: מתכוני טאג'ין, מתכוני חגיגי

www.mako.co.il

צלי ארטישוק ירושלמי בתערובת ראס אל חנות

מתכון לתוספת צמחונית נהדרת של אבי ביטון ממסעדת אדורה

ראס אל חנות,פלפל , ארטישוק ירושלמי, לימון, לוף, שמן זית, שום, טימין, קינמון, כמון, כורכום, פלפל לבן, פלפל שחור, אגוז מוסקט, זרעי כוסברה

ראו גם: מתכוני צלי, מתכוני ארטישוק ירושלמי, מתכוני תערובת

www.mako.co.il

מרק קציצות

כאשר הייתי קטן היינו נוסעים לסבי, עליו השלום, בשבת והוא היה מכין מרק עוף פשוט עם קציצות. היה מאוד טעים רק שהקציצות שלו היו בגודל של כדור כדורגל. לקחתי את המתכון המשפחתי, אליו צירפתי רעיון מה..