|
דרך עדכנית להגיש כבד קצוץ באופן מעודן, אלגנטי ואסתטי.
ראש סלרי,ביצים
, כבד עוף, שניצל, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, ברנדי, ליקרים, אגוזי פקאן, שמן זית, אגוזים, מצה, תמצית וניל, פלפל שחור, מקל וניל, אורגנו, טימין, טרגון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק צורבה כפרי נוסח חבל יאסי עשיר ומדהים בטעמו החמוץ מתוק
ראש סלרי,ביצים
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, כרישה, כרוב, עגבניות, פלפל אדום, תפוחי אדמה, שורש פטרוזיליה, אורז, חומץ, סוכר, קמח מצה, גזר, פטרוזיליה, שמיר, שום, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
מרק עוף מסורתי עם טעם מפנק של בית, שבאף ארוחת פסח לא רוצים לוותר עליו. אפקט השדרוג מושג על ידי הקניידלעך שתפסו צבע.
ראש סלרי,ביצים
, כנפיים עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, כרישה, שומר, בצל, גזר, רסק עגבניות, מרק עוף, קמח מצה, מרק צח, פסטו, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון קלאסי לחורף: מרק מרוקאי בשרי, עשיר וטעים, שיחמם גם את הערב הקפוא ביותר
ראש סלרי,ביצים
, בקר, בצל, שורש, חומוס, עדשים, עגבניות, כוסברה, לימון, שמן, קמח, לחם, פלפל לבן, כורכום, פטרוזיליה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מרק אפונה ובצקניות-פירגה
מרק אפונה סמיך עם בצקניות
בטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות.
אחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..
ראש סלרי,ביצים
, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, עלי סלרי, בצל, יין, מרק עוף, שמן, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ראש סלרי,ביצים
, עוף, תרד, עלי סלרי, כרישה, בצל, לוף, מיץ לימון, חלמון, שמן זית, קמח לבן, בצק, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, ג'ינג'ר, מלח גס, עירית, גזר, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
הגפילטע-פיש הוא ללא ספק אחד המאכלים המרכזיים של הפסח- אבל למה לא לנסות גפילטע-פיש מסלמון לשם שינוי ולהפתיע את המשפחה? טעים ביותר!
ראש סלרי,ביצים
, דג סלמון, דג לוקוס, תפוחי אדמה, בצל, יין לבן, סוכר לבן, שמן, קמח מצה, גזר, פלפל, מלח, דפנה
www.sugat.com
|
|
מתכון של השף נביל בוחארי מקפה נח
ראש סלרי,ביצים
, בשר בקר טחון, חמאה, רוטב עגבניות, אורז בסמטי, פירורי לחם, שמן סויה, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל, בהרט, שום, מלח
food.walla.co.il
|
ראש סלרי,ביצים
, בשר בקר טחון, ציר בקר, חלב, ארטישוק ירושלמי, פלפלים, בצל, גזר, יין אדום, רסק עגבניות, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, פסטה, סוכר, קמח, קרם, מרק, ציפורן, טימין, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
בכל שנה סבתי הבשלנית מכינה את הקציצות האלו במיוחד לסבא דוד שמוצאו בולגרי.אנו כל כך אוהבים את הקציצות עד שסבתא נאלצת להכינם לא רק בפסח...בשאר ימות השנה ניתן להמיר את קמח המצה בקמח מלא!
www.matkonela.co.il
|
|
|
לעמוד הבא