|
מרק אפונה ובצקניות-פירגה
מרק אפונה סמיך עם בצקניות
בטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות.
אחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..
ראש סלרי,בצק,-קמח מצה,-עצם בקר
, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, עלי סלרי, בצל, יין, מרק עוף, ביצים, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קובה חמוסתא שמה ע"ב המרק החמוץ כמהה ומלווה בעלי סלק
ראש סלרי,בצק,-קמח מצה,-עצם בקר
, בשר, בצל, עגבניות, עלי סלק, לימון, סולת, שמן, מרק, רסק עגבניות, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
|
ראש סלרי,בצק,-קמח מצה,-עצם בקר
, עוף, תרד, עלי סלרי, כרישה, בצל, לוף, מיץ לימון, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ביצים, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, ג'ינג'ר, מלח גס, עירית, גזר, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
ראש סלרי,בצק,-קמח מצה,-עצם בקר
, עוף, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, שמנת, בצל, לוף, אספרגוס, רום, מרק צח, בגט, מרק, קארי, בצק עלים, שום, טימין, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
|
