|
מרק אפונה ובצקניות-פירגה
מרק אפונה סמיך עם בצקניות
בטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות.
אחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..
ראש סלרי,יין,אפונה יבשה,-מנגו
, תפוחי אדמה, עלי סלרי, בצל, מרק עוף, ביצים, שמן, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
ראש סלרי,יין,אפונה יבשה,-מנגו
, עוף, בצל, סלרי עלים, שורש פטרוזיליה, כרישה, יין לבן, שמן, שום, גזר, פטרוזיליה, מלח, פלפל, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
|
|
