|
מרק אפונה ובצקניות-פירגה
מרק אפונה סמיך עם בצקניות
בטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות.
אחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..
ראש סלרי,כמון,אפונה יבשה,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, תפוחי אדמה, עלי סלרי, בצל, יין, מרק עוף, ביצים, שמן, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לימים הקרים בחוץ ולבית החמים שלנו כיף לשבת ולאכול מרק טעים וחם שיחמם את גופנו וליבנו.
המתכון שלמדתי להכין מחברה לעבודה.
ראש סלרי,כמון,אפונה יבשה,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, עוף, קבנוס, אפונה, בצל, גזר, מרק, שום, פלפל, מלח, אבקת מרק
www.2eat.co.il
|
|
|
