|
מרק אפונה ובצקניות-פירגה
מרק אפונה סמיך עם בצקניות
בטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות.
אחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..
ראש סלרי,מרק עוף,בצל
, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, עלי סלרי, יין, ביצים, שמן, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק ירקות ועדשים אדומות
מרק סמיך ועשיר
אין סיכוי שתסתפקו בצלחת אחת.
טעים מאד.
המצרכים וההכנה:
לצקת לסיר מרק גדול:
4 כפות שמן
להזהיב בצל גדול קצוץ
להוסיף:
2 כוסות עדשים אדומים שטופים ומסונני..
ראש סלרי,מרק עוף,בצל
, עדשים אדומות, תפוחי אדמה, קישואים, אפונה, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, מרק ירקות, אטריות, קטשופ, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק עוף מסורתי עם טעם מפנק של בית, שבאף ארוחת פסח לא רוצים לוותר עליו. אפקט השדרוג מושג על ידי הקניידלעך שתפסו צבע.
ראש סלרי,מרק עוף,בצל
, כנפיים עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, כרישה, שומר, גזר, רסק עגבניות, קמח מצה, מרק צח, ביצים, פסטו, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון למרק עוף קלאסי, עם שפע עשבי תיבול טריים. רק 15 דקות זמן עבודה
ראש סלרי,מרק עוף,בצל
, כנפיים עוף, עוף, ליים, לוף, פטרוזיליה, שמיר, גזר, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון למרק עוף קלאסי, עם שפע עשבי תיבול טריים. רק 15 דקות זמן עבודה
ראש סלרי,מרק עוף,בצל
, כנפיים עוף, עוף, ליים, לוף, פטרוזיליה, שמיר, גזר, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מיניסטרוני-פירגה
מרק מיניסטרוני הוא המרק הכי מורכב שהכנתי אי פעם
ירקות ותוספות הכל בסיר אחד סמיך מהביל וטעים.
ממש ארוחה שלמה ,מזינה וטעימה.
לשים בסיר מרק ג ד ו ל:
2 כפות שמן לחמם מעט
כפית ..
ראש סלרי,מרק עוף,בצל
, דג סול, שורש פטרוזיליה, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ברוקולי, כרובית, קישואים, אפונה, חומוס, כרישה, לוף, מיץ עגבניות, קטשופ, פסטה, אורז, סוכר, שמן, פלפל שחור, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל עוף עשיר עם נקניקיות קבנוס ושלל ירקות העונה בעשבי תיבול
ראש סלרי,מרק עוף,בצל
, כרעיים, עוף, עצם בקר, קבנוס, נקניק, שומן אווז, פלפל אדום, גזר, לוף, סלרי, עדשים חומות, שמן, טופו, שום, מרווה, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
ראש סלרי,מרק עוף,בצל
, עדשים חומות, בצל סגול, פלפל ירוק, לוף, סלרי, כוסברה, טופו, שמן זית, שום, מרווה, גזר, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
ראש סלרי,מרק עוף,בצל
, חזה עוף, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, יין לבן, פטרוזיליה, למון גראס, פלפל שחור, גזר, זעפרן, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
ראש סלרי,מרק עוף,בצל
, שוקיים עוף, קינואה, בטטה, גמבה, סילאן תמרים, שמן קנולה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, קינמון, גזר, זעפרן, פלפל
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא