|
מרק אפונה ובצקניות-פירגה
מרק אפונה סמיך עם בצקניות
בטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות.
אחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..
ראש סלרי,סלרי,כמון,-מרק צח,-בשר בקר
, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, עלי סלרי, בצל, יין, מרק עוף, ביצים, שמן, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל
ראש סלרי,סלרי,כמון,-מרק צח,-בשר בקר
, סינטה בקר, כבד, טחול, חלב, חמאה, כוסברה, זיתים, לימון, חצילים, שורש, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, שומר, עלי גפן, רוזטה, שמן זית, קרם, חלב שקדים, חומץ, דבש, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, מלח ים, פלפל, טימין, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, למון גראס, פפריקה, פלפל שחור, שום, מלח, נענע, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל
ראש סלרי,סלרי,כמון,-מרק צח,-בשר בקר
, סינטה בקר, כבד, טחול, חלב, חמאה, כוסברה, זיתים, לימון, חצילים, שורש, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, שומר, עלי גפן, רוזטה, שמן זית, קרם, חלב שקדים, חומץ, דבש, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, מלח ים, פלפל, טימין, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, למון גראס, פפריקה, פלפל שחור, שום, מלח, נענע, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מתכון של מסעדת מוסקט
ראש סלרי,סלרי,כמון,-מרק צח,-בשר בקר
, בטטה, תפוחי אדמה, בצל, ראש שום, שום, פלפל אנגלי, רוזמרין, טימין, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פפריקה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.mako.co.il
|
|
מיניסטרוני-פירגה
מרק מיניסטרוני הוא המרק הכי מורכב שהכנתי אי פעם
ירקות ותוספות הכל בסיר אחד סמיך מהביל וטעים.
ממש ארוחה שלמה ,מזינה וטעימה.
לשים בסיר מרק ג ד ו ל:
2 כפות שמן לחמם מעט
כפית ..
ראש סלרי,סלרי,כמון,-מרק צח,-בשר בקר
, דג סול, שורש פטרוזיליה, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ברוקולי, כרובית, קישואים, אפונה, חומוס, כרישה, בצל, לוף, מיץ עגבניות, מרק עוף, קטשופ, פסטה, אורז, סוכר, שמן, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
התמונה באדיבות DYLAM
ראש סלרי,סלרי,כמון,-מרק צח,-בשר בקר
, אוסובוקו, בצל, תפוחי אדמה, מרק, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מרק עדשים ותירס-פירגה
מרק עדשים ותירס כתוש
מרק ליום סגרירי שיחמם לכם את הבטן ויעשה לכולם נעימים.
מצרכים:
סיר גדול למרק
400 גרם עדשים חומות/ירוקות אחרי בישול (השתמשתי בקפואים מוכנים)
2 בצלי..
ראש סלרי,סלרי,כמון,-מרק צח,-בשר בקר
, עדשים חומות, תפוחי אדמה, בצל, חומוס, תירס, בטטה, רסק עגבניות, סוכר, קמח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק ירקות ועדשים אדומות
מרק סמיך ועשיר
אין סיכוי שתסתפקו בצלחת אחת.
טעים מאד.
המצרכים וההכנה:
לצקת לסיר מרק גדול:
4 כפות שמן
להזהיב בצל גדול קצוץ
להוסיף:
2 כוסות עדשים אדומים שטופים ומסונני..
ראש סלרי,סלרי,כמון,-מרק צח,-בשר בקר
, עדשים אדומות, תפוחי אדמה, קישואים, אפונה, בטטה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, מרק ירקות, מרק עוף, אטריות, קטשופ, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
ראש סלרי,סלרי,כמון,-מרק צח,-בשר בקר
, עדשים, בצל, קמח, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
ראש סלרי,סלרי,כמון,-מרק צח,-בשר בקר
, כרעיים עוף, בצל לבן, סלק, עגבניות, שזיפים, תפוחי עץ, תמרהינדי, לימון, סלרי עלים, רכז רימונים, נענע, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|