|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
ראש סלרי,פטרוזיליה,לחם,-������������������������������������
, קלמארי, שרימפס, חמאה, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, גזר, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ישראל אהרוני במתכון לתבשיל הכי ביתי שיש, עם מרכיבים שתמיד יש בבית - שוקי עוף ועשבי תיבול המתבשלים על פתיתים מתובלים
ראש סלרי,פטרוזיליה,לחם,-������������������������������������
, עוף, אפונה, בצל, פלפל אדום, גזר, סלרי, שמן זית, צנים, פתיתים, פלפל שחור, מלח, טימין, שום, בזיליקום, כורכום, גרגירי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
מתכון קלאסי לחורף: מרק מרוקאי בשרי, עשיר וטעים, שיחמם גם את הערב הקפוא ביותר
ראש סלרי,פטרוזיליה,לחם,-������������������������������������
, בקר, בצל, שורש, חומוס, עדשים, עגבניות, כוסברה, לימון, שמן, קמח, ביצים, פלפל לבן, כורכום, מלח
www.mako.co.il
|
|
מרק גרונות גריסים וירקות בטוב טעם
בדרך כלל אני מכינה את המרק הזה בחגים ולאירועים אבל אפשר להכין בכיף כל השנה.
טיפים נהדרים למטה
מצרכים והכנה:
סיר ענק למרק גדול
גרון הודו ג ד ו ל חתוך ל-4 נ..
ראש סלרי,פטרוזיליה,לחם,-������������������������������������
, גרון הודו, כנפיים עוף, עצם בקר, דג פרידה, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, קישואים, שומר, בצל, לפת, אטריות, לחם קל, אורז, קמח, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ראש סלרי,פטרוזיליה,לחם,-������������������������������������
, בשר בקר, פלפל ירוק, עגבניות, אבוקדו, כוסברה, בטטה, לימון, בצל, לוף, פירורי לחם, גרעין, שמן זית, קורנית, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
לצד אורז לבן או פירה - תבשיל שעועית לבנה עם קוביות תפוחי אדמה, גזר, עלי מנגולד ורוטב עגבניות עשיר
ראש סלרי,פטרוזיליה,לחם,-������������������������������������
, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, פלפל אדום, קולורבי, כרובית, מנגולד, שורש, בצל, לוף, רום, רסק עגבניות, שמן זית, אורז, פפריקה, גזר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון מיוחד מאוסטריה
ראש סלרי,פטרוזיליה,לחם,-������������������������������������
, חמאה, חלב, בצל, פטריות, לחם לבן, ביצים, פירורי לחם, טימין, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
באדיבות מסעדת בבית של רפא
ראש סלרי,פטרוזיליה,לחם,-������������������������������������
, גבינת מוצרלה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שורש פטרוזיליה, פלפל אדום, פלפל ירוק, שמפניון, פטריות, שזיפים, בצל, כרישה, חצילים, גזר, לוף, קמח תירס, צנוברים, פולנטה, שקדים, צנים, קלי, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
ראש סלרי,פטרוזיליה,לחם,-������������������������������������
, בשר בקר, חזה אווז, שורש פטרוזיליה, בצל, כרוב, פירורי לחם, ביצים, שמן זית, גזר, טימין, שום, פלפל שחור, קימל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מעדן מלכים שנוצר מתוך "ניסוי וטעיה" ויצא טעים להפליא. אני אישית הגשתי יחד עם אורז לבן שהזלפתי עליו בעת ההגשה את נוזלי הבישול והשילוב היה מדהים.
ראש סלרי,פטרוזיליה,לחם,-������������������������������������
, עוף, ראש שום, בטטה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, לוף, קולורבי, בצל, קלי, שמן זית, שמן, גזר, פלפל אנגלי, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא