|
בשר רך ועסיסי ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום באדיבות השף סהר רפאל, מסעדת "כדיתא"
ראש סלרי,פפריקה,פלפל שחור,סלרי,-מרגרינה,-לוף
, בשר בקר, גזר, שורש פטרוזיליה, בצל, קישואים, יין אדום, רסק עגבניות, עלי דפנה, שום, מלח, פפריקה מתוקה, טימין, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
קובה חמוסתא שמה ע"ב המרק החמוץ כמהה ומלווה בעלי סלק
ראש סלרי,פפריקה,פלפל שחור,סלרי,-מרגרינה,-לוף
, בשר, בצל, עגבניות, עלי סלק, לימון, בצק, סולת, שמן, מרק, רסק עגבניות, מלח, פטרוזיליה, כורכום, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
|
אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל
ראש סלרי,פפריקה,פלפל שחור,סלרי,-מרגרינה,-לוף
, סינטה בקר, כבד, טחול, חלב, חמאה, כוסברה, זיתים, לימון, חצילים, שורש, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, שומר, עלי גפן, רוזטה, שמן זית, קרם, חלב שקדים, חומץ, דבש, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, מלח ים, פלפל, טימין, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, למון גראס, שום, מלח, נענע, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל
ראש סלרי,פפריקה,פלפל שחור,סלרי,-מרגרינה,-לוף
, סינטה בקר, כבד, טחול, חלב, חמאה, כוסברה, זיתים, לימון, חצילים, שורש, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, שומר, עלי גפן, רוזטה, שמן זית, קרם, חלב שקדים, חומץ, דבש, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, מלח ים, פלפל, טימין, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, למון גראס, שום, מלח, נענע, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מתכון של מסעדת מוסקט
ראש סלרי,פפריקה,פלפל שחור,סלרי,-מרגרינה,-לוף
, בטטה, תפוחי אדמה, בצל, ראש שום, שום, פלפל אנגלי, רוזמרין, טימין, כמון, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, מלח, גזר
www.mako.co.il
|
|
מרק עדשים ותירס-פירגה
מרק עדשים ותירס כתוש
מרק ליום סגרירי שיחמם לכם את הבטן ויעשה לכולם נעימים.
מצרכים:
סיר גדול למרק
400 גרם עדשים חומות/ירוקות אחרי בישול (השתמשתי בקפואים מוכנים)
2 בצלי..
ראש סלרי,פפריקה,פלפל שחור,סלרי,-מרגרינה,-לוף
, עדשים חומות, תפוחי אדמה, בצל, חומוס, תירס, בטטה, רסק עגבניות, סוכר, קמח, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק ירקות ועדשים אדומות
מרק סמיך ועשיר
אין סיכוי שתסתפקו בצלחת אחת.
טעים מאד.
המצרכים וההכנה:
לצקת לסיר מרק גדול:
4 כפות שמן
להזהיב בצל גדול קצוץ
להוסיף:
2 כוסות עדשים אדומים שטופים ומסונני..
ראש סלרי,פפריקה,פלפל שחור,סלרי,-מרגרינה,-לוף
, עדשים אדומות, תפוחי אדמה, קישואים, אפונה, בטטה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, מרק ירקות, מרק עוף, אטריות, קטשופ, שמן, פטרוזיליה, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק אפונה ובצקניות-פירגה
מרק אפונה סמיך עם בצקניות
בטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות.
אחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..
ראש סלרי,פפריקה,פלפל שחור,סלרי,-מרגרינה,-לוף
, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, עלי סלרי, בצל, יין, מרק עוף, ביצים, שמן, קמח, בצק, פטרוזיליה, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק עוף מסורתי עם טעם מפנק של בית, שבאף ארוחת פסח לא רוצים לוותר עליו. אפקט השדרוג מושג על ידי הקניידלעך שתפסו צבע.
ראש סלרי,פפריקה,פלפל שחור,סלרי,-מרגרינה,-לוף
, כנפיים עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, כרישה, שומר, בצל, גזר, רסק עגבניות, מרק עוף, קמח מצה, מרק צח, ביצים, פסטו, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ראש סלרי,פפריקה,פלפל שחור,סלרי,-מרגרינה,-לוף
, בשר בקר, גזר, שורש פטרוזיליה, בצל, קישואים, יין אדום, פנה, רסק עגבניות, שום, מלח, פפריקה מתוקה, רוזמרין, טימין
www.foodis.co.il
|
|
|