|
מרק עדשים ותירס-פירגה
מרק עדשים ותירס כתוש
מרק ליום סגרירי שיחמם לכם את הבטן ויעשה לכולם נעימים.
מצרכים:
סיר גדול למרק
400 גרם עדשים חומות/ירוקות אחרי בישול (השתמשתי בקפואים מוכנים)
2 בצלי..
ראש סלרי,קמח,סלרי,-מרק צח,-בשר בקר
, עדשים חומות, תפוחי אדמה, בצל, חומוס, תירס, בטטה, רסק עגבניות, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון קלאסי לחורף: מרק מרוקאי בשרי, עשיר וטעים, שיחמם גם את הערב הקפוא ביותר
ראש סלרי,קמח,סלרי,-מרק צח,-בשר בקר
, בקר, בצל, שורש, חומוס, עדשים, עגבניות, כוסברה, לימון, שמן, ביצים, לחם, פלפל לבן, כורכום, פטרוזיליה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מרק גרונות גריסים וירקות בטוב טעם
בדרך כלל אני מכינה את המרק הזה בחגים ולאירועים אבל אפשר להכין בכיף כל השנה.
טיפים נהדרים למטה
מצרכים והכנה:
סיר ענק למרק גדול
גרון הודו ג ד ו ל חתוך ל-4 נ..
ראש סלרי,קמח,סלרי,-מרק צח,-בשר בקר
, גרון הודו, כנפיים עוף, עצם בקר, דג פרידה, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, קישואים, שומר, בצל, לפת, אטריות, לחם קל, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
ראש סלרי,קמח,סלרי,-מרק צח,-בשר בקר
, בשר, חמאה, גבינת פרמזן, גבינה, בצל, בירה, חמאת בוטנים, ציר ירקות, חרדל, מרק
www.chef-lavan.co.il
|
|
מרק אפונה ובצקניות-פירגה
מרק אפונה סמיך עם בצקניות
בטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות.
אחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..
ראש סלרי,קמח,סלרי,-מרק צח,-בשר בקר
, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, עלי סלרי, בצל, יין, מרק עוף, ביצים, שמן, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ראש סלרי,קמח,סלרי,-מרק צח,-בשר בקר
, עוף, תרד, עלי סלרי, כרישה, בצל, לוף, מיץ לימון, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ביצים, בצק, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, ג'ינג'ר, מלח גס, עירית, גזר, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
הגפילטע-פיש הוא ללא ספק אחד המאכלים המרכזיים של הפסח- אבל למה לא לנסות גפילטע-פיש מסלמון לשם שינוי ולהפתיע את המשפחה? טעים ביותר!
ראש סלרי,קמח,סלרי,-מרק צח,-בשר בקר
, דג סלמון, דג לוקוס, תפוחי אדמה, בצל, יין לבן, ביצים, סוכר לבן, שמן, קמח מצה, גזר, פלפל, מלח, דפנה
www.sugat.com
|
|
תבשיל חגיגי וטעים (מתאים לארוחת הסדר בפסח), למרות זמן ההכנה הארוך יחסית,
המאמץ משתלם.
ראש סלרי,קמח,סלרי,-מרק צח,-בשר בקר
, אוסובוקו, טלה, ציר עוף, בצל, לוף, תמר, קמח מצה, רוטב סויה, שמן, רסק עגבניות, דבש תמרים, סילאן תמרים, פיסטוקים, פלפל שחור, מלח, שום, טימין, עלי דפנה, מקל קינמון, כוכב אניס
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות היועץ הקולינארי חיים גרשון ממתחם NOVA אירועים בנמל תל אביב
ראש סלרי,קמח,סלרי,-מרק צח,-בשר בקר
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, בצל, גזר, יין אדום, שמן זית, שום, כוכב אניס, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
ראש סלרי,קמח,סלרי,-מרק צח,-בשר בקר
, ציר בקר, שריר בקר, בצל, יין אדום, רסק עגבניות, שמן קנולה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, טימין, דפנה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|