|
חמין צמחוני עם אלקה וג'חנון דבשי
חגיגת טעמים נפלאה לצמחונים .
תחילה מכינים את האלקה שהוא גולת הכותרת בכל סיר של חמין שמכבד את עצמו
לשים בקערה:
האלקה קוגל מתכון משופץ
מתכון לאלקה ואל תוותרו כ..
ראש שום,ביצים,אבקת מרק,-פלפל ירוק
, עוף, כבד, תפוחי אדמה, דובדבן, בטטה, בצל, חומוס, רסק עגבניות, קמח מצה, חיטה, סולת, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
ראש שום,ביצים,אבקת מרק,-פלפל ירוק
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, בטטה, בצל, חומוס, גזר, בירה, שמן זית, סילאן תמרים, סוכר, קמח, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ארוך ומייגע אבל שווה כל רגע
ראש שום,ביצים,אבקת מרק,-פלפל ירוק
, שריר בקר, בשר, כרעיים, עוף, שעועית, חומוס, תפוחי אדמה, גזר, בצל, שזיפים, חיטה, דבש, מלח, פלפל, פפריקה, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
כל בית רגיל לחמין מיוחד שלו וזה המיוחד של ביתי, כל מי שטעם אהב מאד והחמיא.
ראש שום,ביצים,אבקת מרק,-פלפל ירוק
, כרעיים עוף, גרון הודו, עוף, בצל, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, פלפל חריף, קלי, גריסי פנינה, שמן, דבש, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, כורכום, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
החמין הזה נוצר מתערובת סגנונות אשכנזי/ספרדי והיום אפשר להגיד ישראלי.
אפשר להגיש אותו עם ג'חנון שנאפה על ידו כל הלילה (לקנות מוכן בסופר ורק לאפות)
קישקה :(מעיים ממולאים מוכנים מהסופר) לנקב ק..
ראש שום,ביצים,אבקת מרק,-פלפל ירוק
, בשר, עוף, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, שזיפים, בצל, לוף, חיטה, דבש, רסק עגבניות, שמן זית, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
חמין של עוף ללא עצמות ממולא באורז. ובסיר אורז, גריסים, קישקע ועוד דברים טובים מומלץ,הריח כול הלילה שיגע אותנו
ראש שום,ביצים,אבקת מרק,-פלפל ירוק
, עוף, בצל, לוף, אורז, גריסי פנינה, סילאן תמרים, שמן, גזר, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה
www.matkonela.co.il
|
|
מתכון להכנת חמין לשבת חורפית וקרירה: המתכון המושלם של שף ירי גרינברג.
ראש שום,ביצים,אבקת מרק,-פלפל ירוק
, שוקיים עוף, בשר ראש, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, חומוס, גריסי פנינה, ריבת שזיפים, חיטה, טופו, סוכר, שמן, קמח, בצק, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.cooks.co.il
|
ראש שום,ביצים,אבקת מרק,-פלפל ירוק
, עוף, הודו, בקר, תרד, בצל, לוף, כוסברה, תפוחי אדמה, שעועית לבנה, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, פפריקה חריפה
www.munch.co.il
|
ראש שום,ביצים,אבקת מרק,-פלפל ירוק
, עוף, הודו, בקר, תרד, בצל, לוף, כוסברה, תפוחי אדמה, שעועית לבנה, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, פפריקה חריפה
www.kipa.co.il
|
|
כשהייתי קטנה היה אולם ארועים בו טעמתי חמין שחום מאוד וטעים. תמיד רציתי לדעת כיצד לעשות אותו ולכן לפני כמה שנים עשיתי ניסויים משלי ויצרתי מתכון לחמין שקרוב ביותר למה שזכור לי. מתכון זה מתאים ..
ראש שום,ביצים,אבקת מרק,-פלפל ירוק
, בשר, עוף, בצל, שעועית, שעועית לבנה, חומוס, שמן זית, קלי, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא