|
קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק
קדירה עממית משביעה ומנחמת.
המצרכים:
קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות
1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן.
1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..
ראש שום,מרק,מלח,חרדל,-דבש
, עוף, בשר, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, בצל, חומוס, כרישה, סלרי, לפת, יין אדום, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, טימין, דפנה
www.pirge.co.il
|
|
הפתיעו את האורחים בארוחת החג עם קדרת לוקוס בעשבי תיבול, יין לבן ומבחר ירקות העונה
ראש שום,מרק,מלח,חרדל,-דבש
, בשר, דג לוקוס, דג סלמון, שורש פטרוזיליה, פירות יער, תפוזים, קוקוס, לימון, שומר, סלרי, לוף, יין לבן, אספרסו, שמן זית, שוקולד, אגוזים, שקדים, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, רוזמרין, טימין, פלפל
food.nana10.co.il
|
|
צלי בקר ברוטב פלפלת.
ראש שום,מרק,מלח,חרדל,-דבש
, בקר, בשר, בצל, פלפלים, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, יין אדום, מחמאה, שמן זית, פלפל שחור, אבקת מרק
www.matkonela.co.il
|
|
כלים:
צנצנת זכוכית או פלסטיק 2-3 ליטר, כוס של 200 סמ"ק, כפית וסכין חדה.
ראש שום,מרק,מלח,חרדל,-דבש
, פלפל חריף, סלרי, שורש, חומץ, פלפל אנגלי, ציפורן, שמיר, עלי דפנה
www.2eat.co.il
|
|
|
