|
חצילים ברוטב של החריימי-פירגה
חצילים ברוטב של החריימי
טיפ שלי: במקום להשהות את הקוביות במלח להגרת נוזלים,אני פשוט מכניסה אותם למיקרו (בלי מלח,לא צריך) לא מכוסים ל-3 דקות (אין צורך לערבב א..
ראש שום,סוכר,גרעין
, פלפלון חריף, חצילים, לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, לחם שחור, לחם, שמן, קלי, חלה, פלפל שחור, פפריקה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
ראש שום,סוכר,גרעין
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ראש שום,סוכר,גרעין
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, פלפל חריף, עגבניות, בצל, גמבה, לוף, פוקצ'ה, שמרים, שמן, קמח, לחם, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון באדיבות יקב ססלוב.
ראש שום,סוכר,גרעין
, פטריות שמפיניון, חצילים, אפרסק, בטטה, יין, רוטב סויה, טבסקו, חומץ, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
|
יום העצמאות. אתם מארחים. מתחשק לכם בשר, אבל משהו מיוחד. עם קצת השקעה תתקבל מנה למופת - צלעות ברוטב מתקתק וקריספי, מבית היוצר של השף ארז רגב ממסעדת מושבוצ הצפונית.
ראש שום,סוכר,גרעין
, תמר, לימון, עגבניות, לוף, רוטב צ'ילי, חומץ בן יין אדום, קטשופ, מלח, נענע
www.2eat.co.il
|
|
רוטב חמוץ-חריף נפלא ורב שימושי, שבלעדיו אין קיום למטבח הגאורגי.
מגישים אותו לצד מאכלי בשר (במיוחד שישליק) או לצד מאכלי דגים.
משתמשים בו גם לתיבול סלטים ומנות ראשונות (כמו במנת הסלק שלעיל). ..
ראש שום,סוכר,גרעין
, שזיפים, פלפלים, סלק, כוסברה, שמיר, בזיליקום, נענע, מלח
www.cookshare.co.il
|
ראש שום,סוכר,גרעין
, תמר, לימון, עגבניות, לוף, רוטב צ'ילי, חומץ בן יין אדום, קטשופ, מלח, נענע
www.2eat.co.il
|
|
|
