מתכונים עם ראש שום, עגבניות, סלרי, מלח, בצל

צלי כבש

מתכון לתבשיל בשר עשיר בטעמים, ירקות ועשבי תיבול - מתכון מהספר "שף אישי" של יותם גבעול ויהונתן גפן

ראש שום,עגבניות,סלרי,מלח,בצל , עצם בקר, שמן זית, גזר, פלפל שחור, רוזמרין, טימין

ראו גם: מתכוני צלי כבש, מתכוני צלי, מתכוני כבש

www.mako.co.il

קדירת בשר וירקות

קדירה עשירה במגוון ירקות המתבשלת בבישול ארוך באדיבות מוטי בראון

ראש שום,עגבניות,סלרי,מלח,בצל , בשר בקר, בטטה, תפוחי אדמה, דלעת, שורש פטרוזיליה, עלי סלק, מנגולד, שמן, רסק עגבניות, גזר, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה

ראו גם: מתכוני קדירת בשר, מתכוני בשר וירקות, מתכוני ירקות

www.mako.co.il

גולש בשר נוסח צנעני שאוויה

גולש בשר תימני שאוויה

ראש שום,עגבניות,סלרי,מלח,בצל , בשר, עצם בקר, דלעת, ראש סלרי, שמן, רסק עגבניות, מרק, גזר, ציפורן, פלפל, כוסברה

ראו גם: מתכוני גולש בשר, מתכוני שאוויה, מתכוני גולש

www.cookshare.co.il

אוסובוקו טלה בירקות שורש טימין ועגבניה - עזרא קדם

בשר הטלה ירקות השורש והטימין אל מול טריות ורעננות העגבנייה מעניקים טעם נפלא לתבשיל.

ראש שום,עגבניות,סלרי,מלח,בצל , אוסובוקו, טלה, גזר, כרישה, פרסה, לוף, שורש פטרוזיליה, קלי, שמן זית, ציר ירקות, דפנה, פלפל, טימין

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני טלה בירקות שורש, מתכוני טימין

www.cookshare.co.il

אוסובוקו עגל

מתכון למנת בשר מרשימה ומשובחת, עשירה בטעמים וניחוחות, נפלאה לאירוח או לארוחה משפחתית מפנקת

ראש שום,עגבניות,סלרי,מלח,בצל , אוסובוקו, גזר, שורש פטרוזיליה, יין אדום, שמן זית, קלי, רסק עגבניות, פלפל, טימין, דפנה

ראו גם: מתכוני אוסובוקו עגל, מתכוני אוסובוקו, מתכוני עגל

www.mako.co.il

אוסובוקו עגל

מתכון למנת בשר מרשימה ומשובחת, עשירה בטעמים וניחוחות, נפלאה לאירוח או לארוחה משפחתית מפנקת

ראש שום,עגבניות,סלרי,מלח,בצל , אוסובוקו, גזר, שורש פטרוזיליה, יין אדום, שמן זית, קלי, רסק עגבניות, פלפל, טימין, דפנה

ראו גם: מתכוני אוסובוקו עגל, מתכוני אוסובוקו, מתכוני עגל

www.mako.co.il

קדירת עוף כמו חמין ארוחה שלמה

חמין עוף סיר עם כל טוב לארוחת צהריים חורפית וחמימה. המצרכים וההכנה: שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית 3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים גזר פרוס מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..

ראש שום,עגבניות,סלרי,מלח,בצל , שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, בטטה, חומוס, גזר, בירה, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, קמח, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון

ראו גם: מתכוני קדירת עוף, מתכוני חמין, מתכוני ארוחה

www.pirge.co.il

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..