|
עלי גפן ממולאים בבשר בקר או כבש, ומבושלים יחד עם עגבניות ושיני שום. דורש קצת יותר עבודה מממולאים אחרים אך בהחלט שווה את הטעם
ראש שום,עלי גפן,אורז,-בשר בקר טחון
, בשר בקר, עגבניות, חצילים, בצל, לוף, שמן, פלפל, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנה הנחשבת חגיגית יותר מעלי הגפן הצמחוניים. בחלבּ נהגו לקנות עלי גפן טריים בעונה, ושימרו אותם למשך כל השנה בצנצנת עם מים ומלח.
ראש שום,עלי גפן,אורז,-בשר בקר טחון
, בשר בקר, סטייק, כתף בקר, לימון, שמן קנולה, פלפל אנגלי, קינמון, בהרט, מלח
food.walla.co.il
|
|
נתח שורט ריב שחום ועסיסי עם גזר, שום ובצל ברוטב בירה
ראש שום,עלי גפן,אורז,-בשר בקר טחון
, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, פלפלים, בצל, בירה, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
