|
מתכון לקדירת עוף עשירה בטעמים עם עדשים, פטריות, גזרים וסלרי בארומה משכרת של יין אדום ומגוון תבלינים
ראש שום,עלי דפנה,בצל,-������������������������������������,-לחם,-כורכום
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, ציר עוף, שמפניון, פטריות, סלרי, יין אדום, גזר, טימין, פלפל, מלח, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
להכין ולהקפיא - בסיס מופלא לכל תבשילי הדגים
ראש שום,עלי דפנה,בצל,-������������������������������������,-לחם,-כורכום
, סרטנים, שרימפס, קלמארי, כרישה, גזר, לוף, קישואים, בצל לבן, סלרי, יין לבן יבש, שמיר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי, כוכב אניס
www.mako.co.il
|
|
שילוב בין המטבח המזרח אירופאי למטבח המרוקאי האסלי
ראש שום,עלי דפנה,בצל,-������������������������������������,-לחם,-כורכום
, געפילטעפיש, דג קרפיון, ביצים, סוכר, קמח מצה, רסק עגבניות, שמן, גזר, פלפל שחור, מלח, פפריקה חריפה, פלפל, כמון
www.mako.co.il
|
|
תבשיל פויקה של אוסובוקו עגל, עם תפוחי אדמה וירקות. מתכון של אריאל כהן
ראש שום,עלי דפנה,בצל,-������������������������������������,-לחם,-כורכום
, אוסובוקו, תמר, תפוחי אדמה, גזר, יין לבן, קארי, קמח, סוכר, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שילוב מופלא של טעמים, צבעים וניחוחות - תבשיל בשר עשיר עם שני סוגי גזרים - לבן וכתום
ראש שום,עלי דפנה,בצל,-������������������������������������,-לחם,-כורכום
, בשר בקר, שריר בקר, שורש פטרוזיליה, גזר לבן, שמן זית, עריסה, מרק עוף, גזר, טימין, מרווה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
טפינה - חמין גידים תרד וחומוס בנוסח אלגיר מדהים !!!!
ראש שום,עלי דפנה,בצל,-������������������������������������,-לחם,-כורכום
, רגל בקר, בשר בקר, מנגולד, תרד, שעועית יבשה, חומוס, שמן, ביצים, מלח, פלפל שחור, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
טפינה - חמין תרד וחומוס
ראש שום,עלי דפנה,בצל,-������������������������������������,-לחם,-כורכום
, רגל בקר, בשר בקר, מנגולד, תרד, שעועית יבשה, חומוס, שמן, ביצים, מלח, פלפל שחור, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל פויקה של אוסובוקו עגל, עם תפוחי אדמה וירקות. מתכון של אריאל כהן
ראש שום,עלי דפנה,בצל,-������������������������������������,-לחם,-כורכום
, אוסובוקו, תמר, תפוחי אדמה, גזר, יין לבן, קארי, קמח, סוכר, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפלפלים בתחמיץ
עוד מתכון שזכור לי מבית אמא
ולי אין בעיה לזלול אותם ככה כמו שהם בלי שום תוספת.
בדרך כלל,מתאים מאד ליד תבשילי בשר דגים ועופות.
המצרכים וההכנה:
8 עד 12 פלפלים ירוקים (לא מ..
ראש שום,עלי דפנה,בצל,-������������������������������������,-לחם,-כורכום
, עוף, בשר, פלפל ירוק, פלפל חריף, שומר, גמבה, חומץ, סוכר, פלפל אנגלי, מלח גס, דפנה
www.pirge.co.il
|
|
קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק
קדירה עממית משביעה ומנחמת.
המצרכים:
קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות
1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן.
1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..
ראש שום,עלי דפנה,בצל,-������������������������������������,-לחם,-כורכום
, עוף, בשר, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, חומוס, כרישה, סלרי, לפת, יין אדום, חרדל, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, טימין, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא