|
קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק
קדירה עממית משביעה ומנחמת.
המצרכים:
קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות
1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן.
1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..
ראש שום,עלי דפנה,סלרי,אבקת מרק,-רוטב חמוץ מתוק,-אטריות
, עוף, בשר, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, בצל, חומוס, כרישה, לפת, יין אדום, חרדל, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, טימין, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לשון עגל אפוי עם ירקות שורש
ראש שום,עלי דפנה,סלרי,אבקת מרק,-רוטב חמוץ מתוק,-אטריות
, ראש סלרי, בצל, לוף, שמן חמניות, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, אבקת שום, גזר, שמיר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
