|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
ראש שום,פטרוזיליה,חומוס,-רוזמרין
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, בטטה, בצל, גזר, בירה, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, קמח, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק
קדירה עממית משביעה ומנחמת.
המצרכים:
קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות
1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן.
1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..
ראש שום,פטרוזיליה,חומוס,-רוזמרין
, עוף, בשר, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, בצל, כרישה, סלרי, לפת, יין אדום, חרדל, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, טימין, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פלאפל פירגה
פלאפל ביתי כלביבות או כדורים קל הכנה וטעים מאד
המצרכים:
1/2 1 כוסות גרגרי חומוס מושרה לילה בהרבה מים + 2 קורטים סודה לשתיה
למחרת, לשטוף ולסנן היטב.
ל א לבשל את החומוס. שמים במ..
ראש שום,פטרוזיליה,חומוס,-רוזמרין
, כוסברה, בצל, אבקת אפיה, פרוסות לחם, טחינה, שמן, קמח, סודה לשתיה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנת חריימה מושקעת על בסיס ציר דגים, שמוסיף טעם עמוק של ים (ואם אין לכם זמן – יש גם קיצורי דרך)
ראש שום,פטרוזיליה,חומוס,-רוזמרין
, ציר דגים, גמבה, פלפל ירוק, ראש סלרי, עגבניות, כוסברה, בצל, לימון, כרישה, גזר, גרעין, שמן זית, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פפריקה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
ראש שום,פטרוזיליה,חומוס,-רוזמרין
, צוואר בקר, ציר עוף, לימון פרסי, מנגולד, בצל, שמן, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
ראש שום,פטרוזיליה,חומוס,-רוזמרין
, צוואר טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, לימון, עלי סלק, בצל, כרישה, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, קמח, גזר, טימין, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
ניתן כמובן לאלתר: סוגי אורז שונים (גם אורז לבן רגיל יהיה טעים להפליא), ירקות שונים ועוד. אפשר בקלות להחליף את הדלורית בדלעת המוכרת. מתכון בסיס שיאהב שינויים.
ראש שום,פטרוזיליה,חומוס,-רוזמרין
, דלורית, בצל, לוף, שמן קנולה, גרעין, אורז בר, שמן זית, עלי דפנה, קינמון, גזר, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
ראש שום,פטרוזיליה,חומוס,-רוזמרין
, דג מושט, תפוחי אדמה, גמבה, גמבה, לימון כבוש, כוסברה, שמן, גזר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כורכום, מלח
www.cookshare.co.il
|
מנסיון אישי פלפל מזרחי מעולה!
ראש שום,פטרוזיליה,חומוס,-רוזמרין
, בצל, לוף, כוסברה, לחם, קמח, מרק, אבקת אפיה, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
מרק בשרי מלא תוכן. (שימו לב לאפשרויות גוון ועצות בהערות)
זה מרק מדהים !
ראש שום,פטרוזיליה,חומוס,-רוזמרין
, עצם בקר, עוף, בטטה, תפוחי אדמה, סלרי, שורש, כרפס, שורש פטרוזיליה, כרישה, בצל, שעועית לבנה, מלח, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
|