|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
ראש שום,פלפל שחור,סוכר,בירה,-גלידה
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, בטטה, בצל, חומוס, גזר, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, קמח, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ראש שום,פלפל שחור,סוכר,בירה,-גלידה
, שפונדרה בקר, עצם בקר, תפוחי אדמה, בצל, סוכר חום, שמן זית, חרדל, מלח גס, גזר, טימין, מרווה
www.xnet.co.il
|
ראש שום,פלפל שחור,סוכר,בירה,-גלידה
, עוף, בטטה, לימון, מרינדה, סוכר חום, שמן תירס, רסק תפוחי עץ, מלח גס, מלח ים
www.foodis.co.il
|
השף הצעיר עומרי מילר הוא שף ובעלים של המסעדה "חדר אוכל".
שף יצירתי, מקורי, וספר המתכונים שהוציא שווה ביותר.
את המנה הזו ראיתי בתכנית "הכי טרי שיש", וסיקרן אותי.
הכנתי אותה אתמול.
במקום בשפונ..
ראש שום,פלפל שחור,סוכר,בירה,-גלידה
, שפונדרה בקר, עצם בקר, כתף בקר, בצלצלים, תפוחי אדמה, לוף, שמן זית, סוכר חום, חרדל דיז'ון, קמח, מלח גס, גזר, טימין, מרווה
www.cookshare.co.il
|
|
|