|
מתכון של אורלי פלאי ברונשטיין, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
ראש שום,ציר בקר,-נענע
, כתף בקר, בצל, כרישה, שורש, יין אדום יבש, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
ראש שום,ציר בקר,-נענע
, כתף בקר, סלרי, בצל, כרישה, תותים, לוף, לפת, יין אדום יבש, חומץ, סוכר, שמן, פלפל שחור, מקל וניל, עלי דפנה, גזר, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
ראש שום,ציר בקר,-נענע
, צוואר בקר, כרישה, שורש, סלרי, בצל, גזרתפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, יין אדום, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור, פלפל אנגלי, גזר
www.bishulim.co.il
|
ראש שום,ציר בקר,-נענע
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, עוף, צימוקים, לימון, כוסברה, חומוס, שמן זית, שקדים, דבש, מקל קינמון, פפריקה, טימין, כמון, מלח
www.mouse.co.il
|
ראש שום,ציר בקר,-נענע
, עצם בקר, לבבות ארטישוק, בצל לבן, כרישה, סלרי, גזר, יין אדום, רסק עגבניות, שמן קנולה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, טימין
www.mouse.co.il
|
|
מנה עיקרית עסיסית - נתחי בקר במרינדה, עם "הפתעות" קטנות של שום ופטרוזיליה.
ראש שום,ציר בקר,-נענע
, כתף בקר, לוף, זיתים, בצל, סלרי, יין אדום, חרדל, דבש, שמן, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, טימין, מלח, פלפל שחור, גזר
www.cookshare.co.il
|
ראש שום,ציר בקר,-נענע
, בקר, ראש סלרי, בצל, לוף, כרישה, יין אדום יבש, חלה, שמן, גזר, פטרוזיליה, עלי דפנה, ציפורן, פלפל אנגלי, ערער, טימין, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
ראש שום,ציר בקר,-נענע
, ראש סלרי, כרישה, בצל, לוף, יין אדום יבש, שמן, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן, גזר, טימין, ערער, מלח
rest.co.il
|
|
ניחוחות של חורף מהבילים עם שף עדי שוורץ
ראש שום,ציר בקר,-נענע
, בשר בקר, חזה אווז, נקניקיה, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, גמבה, גמבה, שעועית לבנה, כוסברה, רסק עגבניות, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אורגנו, כמון, פלפל, מלח, עלי דפנה
www.2eat.co.il
|
ראש שום,ציר בקר,-נענע
, בשר כתף, חמאה, בצל, לוף, עגבניות, בצלצלים, פטריות, פטריות שמפיניון, יין, שמן, סוכר, קמח, פלפל שחור, מלח גס, עשבי תיבול, גזר, טימין, פטרוזיליה, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא