|
ראש שום,ציר בקר,כתף בקר,טימין
, סלרי, בצל, כרישה, תותים, לוף, לפת, יין אדום יבש, חומץ, סוכר, שמן, פלפל שחור, מקל וניל, עלי דפנה, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של אורלי פלאי ברונשטיין, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
ראש שום,ציר בקר,כתף בקר,טימין
, בצל, כרישה, שורש, יין אדום יבש, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
ראש שום,ציר בקר,כתף בקר,טימין
, ציר עוף, אסאדו בקר, סלרי, בצל, לוף, יין אדום יבש, גזר, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
מנה עיקרית עסיסית - נתחי בקר במרינדה, עם "הפתעות" קטנות של שום ופטרוזיליה.
ראש שום,ציר בקר,כתף בקר,טימין
, לוף, זיתים, בצל, סלרי, יין אדום, חרדל, דבש, שמן, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
|