|
טירוף ההכנות לקראת חג השבועות מתחיל במטבח של אמא ואבא שבוע לפני. אבא (דור שביעי בארץ) מתחיל להכין את הקלסונס - מאכל טבריאני אורגינל, שלמד להכין מסבתא תמר. הקלסונס מזכירים רביולי ממולאים בצפת..
רביולי,גבינה צפתית
, חמאה, תמר, שמן קנולה, ביצים, חלמון, קמח, קרח, בצק, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|