רוזמרין,אונטריב בקר,-שמנת חמוצה,-דג טונה
, שפונדרה בקר, בקר, ציר עוף, חמאה, סלרי, לוף, תותים, שורש, כרישה, כרוב ניצנים, אפונה, בירה, שמן זית, פטרוזיליה, גזר, שום, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
השף רפי כהן ממסעדת רפאל פצח בשיתוף פעולה בלעדי עם בירה היינקן ומשיק מנה מבושלת בבי
רוזמרין,אונטריב בקר,-שמנת חמוצה,-דג טונה
, שפונדרה בקר, ציר עוף, בקר, חמאה, כרוב ניצנים, אפונה, שורש, כרישה, סלרי, תותים, לוף, בירה, שמן זית, פלפל שחור, פטרוזיליה, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
אין לזה מילה בעברית. הכוונה בתרגום חופשי היא לקציצה ענקית. במסעדות הפועלים של פעם קראו לזה קציץ בשר או קלופס. שתי מילים נוראיות למנה כה מופלאה. עד כדי כך מופלאה, שהיא מוזמנת לעלות על שולחן ה..
רוזמרין,אונטריב בקר,-שמנת חמוצה,-דג טונה
, בשר בקר טחון, פאלדה בקר, פלפל צהוב, עגבניות, זיתים, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
צלי חגיגי אולטימטיבי של המטבח היהודי המזרח אירופאי. ניחוחותיו השומיים פשוט משגעים שלא לדבר על הטעם. המתכון המקורי ממליץ על 36 שיני שום (פעמיים חי...), אבל אנחנו אוהבים יותר.
רוזמרין,אונטריב בקר,-שמנת חמוצה,-דג טונה
, שפונדרה בקר, ציר בקר, ציר עוף, לימון, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
