|
מוסקה סיציליאנית חבל על הזמן של כולם יפה צבעוני טעים ומרשים
אני אישית אוהב להגיש את המנה לחברי כבראנץ של שבת
מדהימה ביופיה ניראה מסובך אבל למעשה קל מאוד
רוזמרין,בצל ירוק,בצל,בזיליקום,-דג מוסר
, בשר בקר טחון, חצילים, תפוחי אדמה, כרישה, פרסה, שורש, לוף, בצל לבן, גמבה, פלפל חריף, קלי, שמן זית, ביצים, שמן, שום, פפריקה מתוקה, מלח גס, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
רוזמרין,בצל ירוק,בצל,בזיליקום,-דג מוסר
, סינטה בקר, פלפלים, פלפל צהוב, פלפל אדום, לחם, שמן זית, אגוזים, שמן, חומץ בלסמי, חומץ פטל, חומץ, סוכר חום, דבש, חרדל, שום, טימין, אורגנו, מלח, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
שילוב של לחם טוב, סינטה כבושה בחומץ תפוחי עץ ופטל ורוטב קטיפתי של בזיליקום ודבש. חטיף פיתוי מושלם לערב רומנטי מלווה באלכוהול
רוזמרין,בצל ירוק,בצל,בזיליקום,-דג מוסר
, סינטה בקר, פלפלים, פלפל צהוב, פלפל אדום, לחם, שמן זית, אגוזים, שמן, חומץ בלסמי, חומץ פטל, חומץ, סוכר חום, דבש, חרדל, שום, טימין, אורגנו, מלח, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
פשטידה / מוסקה משהו באמצע אבל מה זה טעים חבל"ז
אני אוהב להכין את זה במקום חביתת בוקר/צהריים "בראנץ" בשבת
רוזמרין,בצל ירוק,בצל,בזיליקום,-דג מוסר
, בשר בקר טחון, כרישה, תפוחי אדמה, חצילים, שורש, פרסה, לוף, בצל לבן, גמבה, פלפל חריף, קלי, שמן זית, ביצים, שמן, פלפל, שום, פפריקה מתוקה, מלח גס, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לפילה דג עם חמישה סוגי פטריות, עשבי תיבול ורוטב ורמוט. מנה מרשימה ויוקרתית
רוזמרין,בצל ירוק,בצל,בזיליקום,-דג מוסר
, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות, פטריות פורצ'יני, אפונה, בצל לבן, יין לבן, ערמונים, שמן, שום, עירית, מרווה, כמהין, פלפל, מלח, רוקט, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפילה דג עם חמישה סוגי פטריות, עשבי תיבול ורוטב ורמוט. מנה מרשימה ויוקרתית
רוזמרין,בצל ירוק,בצל,בזיליקום,-דג מוסר
, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות, פטריות פורצ'יני, אפונה, בצל לבן, יין לבן, ערמונים, שמן, שום, עירית, מרווה, כמהין, פלפל, מלח, רוקט, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גרינברג ממסעדת אושן בר פירות ים בהרצליה.
רוזמרין,בצל ירוק,בצל,בזיליקום,-דג מוסר
, דג לברק, שמן זית, רוטב צ'ילי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
ההגנה היחידה על נתח בשר דקיק מהתייבשות היא דווקא פלדה לוהטת. המטרה: לצלות בתוך 30 שניות ואז להפוך ל-20 שניות נוספות. החום העז אמור להביא את מרכז הנתח לדרגת עשייה מלאה, בשנייה הראשונה, אז נות..
רוזמרין,בצל ירוק,בצל,בזיליקום,-דג מוסר
, סטייק, עוף, פלפל חריף, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, נענע
food.walla.co.il
|
רוזמרין,בצל ירוק,בצל,בזיליקום,-דג מוסר
, גבינה כחולה, בגט, לחם, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, שמיר
www.ynet.co.il
|
|
מרק עשיר משעועית שחורה, עשבי תיבול ופריחולס
רוזמרין,בצל ירוק,בצל,בזיליקום,-דג מוסר
, קרם פרש, גבינה, עגבניות, שעועית, כוסברה, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא