|
עוף עומד בקדרת פלא-עוף
פלא-עוף הוא קדרה שמזכירה בצורתה סומבררו.
היא מיוצרת כחלק מהעשייה של קבוצת צעירים (מקום בלב) שהתמקמו בעיר ערד.
על החרוט מלבישים את העוף במאונך. בזמן הצלייה העוף מגיר ..
רוזמרין,בירה,-זעתר
, עוף, עוף שלם, בטטה, ארטישוק ירושלמי, שורש, תפוחי אדמה, קולרבי, לוף, סלק, בצל, פטריות, לימון, תפוזים, ראש שום, יין לבן, מרינדה, דבש, סילאן תמרים, שמן זית, שום, גזר, פפריקה, פלפל, מלח, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
פאי במילוי ירקות עם פרמז`ן ופיסטוקים מעל
רוזמרין,בירה,-זעתר
, גבינה לבנה, גבינת פרמזן, חלב, קישואים, כרישה, בטטה, אבקת אפיה, חיטה מלאה, קמח חיטה, שמן זית, פיסטוקים, קלי, בצק, סודה לשתיה
www.foodsdictionary.co.il
|
|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
רוזמרין,בירה,-זעתר
, גבינת גאודה, תפוזים, חומץ בלסמי, קמח שיפון, סוכר חום, שמן זית, שמרים, לחם, בצק, דבש, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן, מסעדת אל בריו.
רוזמרין,בירה,-זעתר
, בשר, דג אנשובי, זיתים שחורים, ראש סלרי, בצל, סטאוט, שמן זית, חרדל, פלפל שחור, מלח גס, גזר, טימין
food.walla.co.il
|
|
רוזמרין,בירה,-זעתר
, בשר בקר, בייקון, ציר בקר, בצל, שמפניון, פטריות, סלרי, עגבניות, גזר, פלפל אדום, שמן זית, חרדל דיז'ון, קמח, שום, טימין, אורגנו, מלח
www.rotev.co.il
|
|
עוף מעושן בניחוח בירה על גריל גחלים או בתנור קל פשוט ויוצא מדהים אי אפשר לפספס
ניתן להחליף את הבירה בפחית סיידר ומחליפים את ראש השום בתפוח עץ
רוזמרין,בירה,-זעתר
, עוף, תפוחי אדמה, שמן זית, סוכר, קלי, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, מלח, כמון, שום, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
רוזמרין,בירה,-זעתר
, שוק טלה, בצל, סלרי, זיתים, סוכר חום, שמן, קמח, דבש, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, טימין, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
רוזמרין,בירה,-זעתר
, שעועית לבנה, סלרי עלים, עגבניות, בצל, גזר, גינס, שמן זית, עלי דפנה, מרווה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
הבירה מנדבת את טעמיה לתבשיל ויכולה להדגיש ולהעצים את מנעדי הטעם של מנה, במיוחד כשמדובר בבשר בהיר (עוף, עגל חלב) ובדגים.
רוזמרין,בירה,-זעתר
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, סלרי, בצל, גזר, שמן זית, קמח, גרגירי כוסברה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
נתח שורט ריב שחום ועסיסי עם גזר, שום ובצל ברוטב בירה
רוזמרין,בירה,-זעתר
, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, עלי גפן, ראש שום, פלפלים, בצל, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, גזר, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|