|
מאפה שמרים המהווה תחליף לפיצה המסורתית. שלבי ההכנה, יחד עם עיטורו והסבתו של המאפה לחזרזיר קטן, מהווים תעסוקה לחצי יום לפחות. בצק שמרים ממולא ברוטב פיצה מהיר הכנה
רוזמרין,אורגנו,-שזיפים,-קלי
, יוגורט, חלב, חמאה, גבינה צהובה, עגבניות, רום, בצק, קמח, שמרים, ביצים, רסק עגבניות, שמן זית, חלבון, מלח, שום, פלפל, פלפל אנגלי, קצח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף עם ירקות ברוטב של יין לבן וסילאן. המתכון המלא של שף יואב בלימן, מסעדת פרידה קאלו
רוזמרין,אורגנו,-שזיפים,-קלי
, חזה עוף, טלה, ארטישוק ירושלמי, לוף, בצל, לימון כבוש, יין לבן, שמן זית, סילאן תמרים, שום, טימין, מרווה, זעתר, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מנת דגים מנצחת: דג עסיסי על הריל בתוספת צבעונית של ירקות צלויים וסלט שעועית מרענן
רוזמרין,אורגנו,-שזיפים,-קלי
, דג דניס, לימון, בצל, שמפניון, פטריות, עגבניות שרי, גמבה, חצילים, שעועית, שמן זית, רוטב סויה, שום, מלח, פלפל שחור, טימין, פפריקה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנת דגים מנצחת: דג עסיסי על הריל בתוספת צבעונית של ירקות צלויים וסלט שעועית מרענן
רוזמרין,אורגנו,-שזיפים,-קלי
, דג דניס, לימון, בצל, שמפניון, פטריות, עגבניות שרי, גמבה, חצילים, שעועית, שמן זית, רוטב סויה, שום, מלח, פלפל שחור, טימין, פפריקה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון פשוט לצלי עשיר בטעמים שתמיד מצליח. בגמר הצלייה טוחנים את שיני השום עם נוזלי הצלייה, ומתקבל רוטב עשיר וסמיך
רוזמרין,אורגנו,-שזיפים,-קלי
, ציר בקר, ציר עוף, שמן זית, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, שום, פלפל שחור, מלח, טימין
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
רוזמרין,אורגנו,-שזיפים,-קלי
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, כוסברה, צימוקים, שמן קנולה, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, אורז, שמן זית, פלפל שחור, מלח, כורכום, כמון, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
רוזמרין,אורגנו,-שזיפים,-קלי
, כרעיים, בצל, עגבניות, יין לבן חצי יבש, רסק עגבניות, שום, פטרוזיליה, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
רוזמרין,אורגנו,-שזיפים,-קלי
, סינטה בקר, יין לבן יבש, חרדל, שמן זית, שום, מרווה, בזיליקום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
רוזמרין,אורגנו,-שזיפים,-קלי
, חזה אווז, בצל, שעועית ירוקה, אפונה, עגבניות, כרוב, שעועית לבנה, מיץ עגבניות, שמן זית, גרעין, מרק עוף, רסק עגבניות, פסטה, סוכר, פסטו, גזר, עלי דפנה, שום, מלח, פלפל שחור, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
רוזמרין,אורגנו,-שזיפים,-קלי
, סינטה בקר, פלפלים, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל ירוק, לחם, שמן זית, אגוזים, שמן, חומץ בלסמי, חומץ פטל, חומץ, סוכר חום, דבש, חרדל, שום, טימין, מלח, בזיליקום, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא