|
רוזמרין,בירה,-אוסובוקו
, פרגיות, בצל, גמבה, פלפלים, פלפל חריף, עגבניות, תפוחי אדמה, בטטה, שמן זית, פלפל, זעתר, מלח, מרווה
www.foodis.co.il
|
|
עוף עומד בקדרת פלא-עוף
פלא-עוף הוא קדרה שמזכירה בצורתה סומבררו.
היא מיוצרת כחלק מהעשייה של קבוצת צעירים (מקום בלב) שהתמקמו בעיר ערד.
על החרוט מלבישים את העוף במאונך. בזמן הצלייה העוף מגיר ..
רוזמרין,בירה,-אוסובוקו
, עוף, עוף שלם, בטטה, ארטישוק ירושלמי, שורש, תפוחי אדמה, קולרבי, לוף, סלק, בצל, פטריות, לימון, תפוזים, ראש שום, יין לבן, מרינדה, דבש, סילאן תמרים, שמן זית, שום, גזר, פפריקה, פלפל, מלח, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
רוזמרין,בירה,-אוסובוקו
, גבינת גאודה, תפוזים, חומץ בלסמי, קמח שיפון, סוכר חום, שמן זית, שמרים, לחם, בצק, דבש, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
פאי במילוי ירקות עם פרמז`ן ופיסטוקים מעל
רוזמרין,בירה,-אוסובוקו
, גבינה לבנה, גבינת פרמזן, חלב, קישואים, כרישה, בטטה, אבקת אפיה, חיטה מלאה, קמח חיטה, שמן זית, פיסטוקים, קלי, בצק, סודה לשתיה
www.foodsdictionary.co.il
|
|
עוף מעושן בניחוח בירה על גריל גחלים או בתנור קל פשוט ויוצא מדהים אי אפשר לפספס
ניתן להחליף את הבירה בפחית סיידר ומחליפים את ראש השום בתפוח עץ
רוזמרין,בירה,-אוסובוקו
, עוף, תפוחי אדמה, שמן זית, סוכר, קלי, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, מלח, כמון, שום, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן, מסעדת אל בריו.
רוזמרין,בירה,-אוסובוקו
, בשר, דג אנשובי, זיתים שחורים, ראש סלרי, בצל, סטאוט, שמן זית, חרדל, פלפל שחור, מלח גס, גזר, טימין
food.walla.co.il
|
|
רוזמרין,בירה,-אוסובוקו
, בשר בקר, בייקון, ציר בקר, בצל, שמפניון, פטריות, סלרי, עגבניות, גזר, פלפל אדום, שמן זית, חרדל דיז'ון, קמח, שום, טימין, אורגנו, מלח
www.rotev.co.il
|
השף רפי כהן ממסעדת רפאל פצח בשיתוף פעולה בלעדי עם בירה היינקן ומשיק מנה מבושלת בבי
רוזמרין,בירה,-אוסובוקו
, שפונדרה בקר, אונטריב בקר, ציר עוף, בקר, חמאה, כרוב ניצנים, אפונה, שורש, כרישה, סלרי, תותים, לוף, שמן זית, פלפל שחור, פטרוזיליה, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
הבירה מנדבת את טעמיה לתבשיל ויכולה להדגיש ולהעצים את מנעדי הטעם של מנה, במיוחד כשמדובר בבשר בהיר (עוף, עגל חלב) ובדגים.
רוזמרין,בירה,-אוסובוקו
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, סלרי, בצל, גזר, שמן זית, קמח, גרגירי כוסברה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
רוזמרין,בירה,-אוסובוקו
, שוק טלה, בצל, סלרי, זיתים, סוכר חום, שמן, קמח, דבש, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, טימין, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|