|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
רוזמרין,חומץ תפוחים,חומץ
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
מנה קלילה צבעונית וערבה
רוזמרין,חומץ תפוחים,חומץ
, חזה עוף, אפרסק, משמשים, שזיפים, פסיפלורה, פלפל ירוק, מיץ לימון, סוכר, סילאן תמרים, מרינדה, שמן זית, ג'ינג'ר, נענע, שום, טימין
www.mako.co.il
|
|
ארוחה טעימה ולא מסובכת להכנה. לגיוון אפשר לשחק עם סוגים שונים של חומץ, או להוסיף תבלינים לפי הטעם האישי
רוזמרין,חומץ תפוחים,חומץ
, עוף שלם, כרעיים, בצל, לוביה, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
התאנים החמוצות-מתוקות מתקבלות רכות ועשירות מאוד בטעם. אפשר להגיש אותן כתוספת לצד מנות עוף, בשר או דגים, לשלב אותן בתבשילים או להכין אתן פאטה נפלא של כבד עוף (ראו מתכון).
food.walla.co.il
|
|
|
