|
קיש בטטות ופטריות מוקרם
אכלנו משהו דומה במסעדה ושיחזרתי במטבחי.
מדהים כמה שיצא דומה וטעים.
מצרכים לתבנית פאי 26 סמ
מצרכים והכנה לבצק:
1/4 1 כוסות קמח רגיל
מלח לטעם כ-2 קורטים
קוביות מ..
רוזמרין,חמאה,אגוז מוסקט,-שמנת חמוצה
, שמנת מתוקה, קשקבל, גבינה, פטריות שמפיניון, בטטה, כרישה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, ביצים, חומץ, חזרת, קמח, קרם, בצק, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיש בטטות שמנת וגבינות
שאלו אותי עם יש באתר וראיתי שיש כל מיני מאפים אבל לא קיש
אז היום אילתרתי קיש בטטות משגע . תהנו.
בצק נפלא בקערה:
100 גרם חמאה רכה מאד
כוס קמח תופח
חלמון
כף שמנת מת..
רוזמרין,חמאה,אגוז מוסקט,-שמנת חמוצה
, גבינת טל העמק, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, גבינה, בטטה, בצל, קמח תופח, צנוברים, שקדים, ביצים, חלבון, חלמון, שמן, בצק, דבש, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
רוזמרין,חמאה,אגוז מוסקט,-שמנת חמוצה
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוזמרין,חמאה,אגוז מוסקט,-שמנת חמוצה
, חזה עוף, דג סלמון, גבינת פרמזן, גבינת פטה, שמנת מתוקה, דלעת, בצל אדום, פסטה, פנה, שמן זית, בשמל, קמח, מלח, פלפל, שום
www.cookshare.co.il
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:המצרכים לבצק פריך מ..
רוזמרין,חמאה,אגוז מוסקט,-שמנת חמוצה
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, גבינת פטה, גבינת פרמזן, שמפניון, פטריות, צנובר, בטטה, ליים, בצק פריך, ביצים, קמח, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הסוד של המרק הפנטסטי הזה טמון בהוספת עלי התרד ברגע האחרון ממש, אחרת הם יסבלו מבישול יתר והמרק יאבד את טעמו הרענן ואת צבעו הירוק העז
רוזמרין,חמאה,אגוז מוסקט,-שמנת חמוצה
, שמנת, חלב, תפוחי אדמה, עלי תרד, בצל, לוף, ציר ירקות, מרק, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
רוזמרין,חמאה,אגוז מוסקט,-שמנת חמוצה
, כבדי עוף, כבד עוף, גבינת פטה, לימון, תפוחים, כוסברה, בצל, יין אדום, ברנדי, סוכר חום, ריבת גזר, אגוזים, שקדים, סילאן תמרים, חומץ, דבש, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מקפידים על כמה כללים חשובים ומקבלים קיש מבצק חמאה פריך במילוי פרוסות בטטה, פטריות וגבינות שעוטפות את הכל בטעם נהדר
רוזמרין,חמאה,אגוז מוסקט,-שמנת חמוצה
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, גבינת קשקבל, גבינת פטה, כרובית, פטריות, בטטה, ליים, שמפניון, בצק פריך, ביצים, קמח, צנוברים, בצק, מלח, טימין, פלפל שחור, פלפל, שום
food.nana10.co.il
|
|
החורף כבר מתחיל להראות את אותותיו וזה בדיוק הזמן להתפנק על מרק כתום עשיר שמשלב דלעת, גזר בטטה ושאר ירקות
רוזמרין,חמאה,אגוז מוסקט,-שמנת חמוצה
, כבדי עוף, בשר, שמנת מתוקה, גבינה, פלפלים, בטטה, בצל, זיתים, כרישה, תירס, תפוזים, דלעת, ליקרים, ריבת בצל, אורז, דבש, פלפל לבן, גזר, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
חיהל'ה מכינה הפעם מאפה מדהים עם ריח משכר וטעם מסחרר - קיש כרישה עם רוטב רויאל - שילוב נפלא של טעמים, מתאים לכל מועד ובעיקר לחג שבועות המתקרב
רוזמרין,חמאה,אגוז מוסקט,-שמנת חמוצה
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, כרישה, בצל, שקדים, ביצים, חומץ, קמח, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא