|
מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין
רוזמרין,יין אדום,חרדל דיז'ון,חרדל,-שקדים
, עוף, חזה עוף, לימון, חצילים, זוקיני, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, יין לבן יבש, שמן זית, שמן, קמח, קלי, צלפים, חומץ, חומץ בלסמי, שמן קנולה, סוכר חום, שום, פלפל שחור, טימין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
רוזמרין,יין אדום,חרדל דיז'ון,חרדל,-שקדים
, אנטריקוט בקר, בשר בקר, סינטה בקר, שורש, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, תירס, שומר, דלעת, כרישה, יין, יין אדום יבש, שמן זית, פלפל שחור, מלח, שום
www.foodis.co.il
|
|
רוזמרין,יין אדום,חרדל דיז'ון,חרדל,-שקדים
, לימון, בצל, חומץ בן יין אדום, שמן זית, ביצים, מיונז, קלי, מקל קינמון, מרווה, פלפל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
רוזמרין,יין אדום,חרדל דיז'ון,חרדל,-שקדים
, יין אדום יבש, דבש, שמן זית, שום, מלח, פלפל שחור, טימין
www.sirim.co.il
|
|
רוזמרין,יין אדום,חרדל דיז'ון,חרדל,-שקדים
, שוק טלה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, סלרי עלים, סלרי, בצל, כרישה, לוף, סילאן תמרים, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון קל להכנה אך דורש זמן ארוך לאפיה איטית בתנור - כיף אמיתי בחורף
רוזמרין,יין אדום,חרדל דיז'ון,חרדל,-שקדים
, שפונדרה בקר, בשר, פטריות, בטטה, בצל, חומוס, ברנדי, קמח, ג'ינג'ר, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
רוזמרין,יין אדום,חרדל דיז'ון,חרדל,-שקדים
, שוק טלה, גמבה, בצל, שומר, כרישה, סלרי, יין מרסלה, מרינדה, דבש, חומץ בלסמי, שמן זית, בזיליקום, טימין, אורגנו, שום, פלפל שחור, מלח, גזר, פלפל
www.matkonela.co.il
|
את שוק הטלה ניתן ורצוי לבקש מאליאס לפרק בשיטה שלו, לשלוף את העצם.
רוזמרין,יין אדום,חרדל דיז'ון,חרדל,-שקדים
, שוק טלה, ערמונים, שמן זית, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח גס, שום, קינמון
www.2eat.co.il
|
רוזמרין,יין אדום,חרדל דיז'ון,חרדל,-שקדים
, אנטריקוט בקר, בשר, פטריות שמפיניון, יין אדום יבש, קורנפלור, פלפל שחור, מלח גס, שום
rest.co.il
|
השף אייל פינקלשטיין מקייטרינג "como"
מגיש שלוש דרכים להכנת המנה העקרית הבשרית של ארוחת החג בפסח
רוזמרין,יין אדום,חרדל דיז'ון,חרדל,-שקדים
, אנטריקוט בקר, בשר בקר, סינטה בקר, שורש, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, תירס, שומר, דלעת, כרישה, יין אדום יבש, שמן זית, פלפל שחור, מלח, שום
www.2eat.co.il
|
|
|