|
ירקות קלויים ארומטיים
תמונה: Pimpf
מצרכים והכנה:
לשמן היטב תבנית אפיה עמוקה בגודל 27X33
1/2 כוס שמן זית
לחתוך באופן שווה את הירקות
4 גזרים
4 תפוח אדמה ירושלמי
4 פרסניפ - ירק דמוי גזר בצבע ..
רוזמרין,כרובית,בטטה,-סוכר,-חומץ בלסמי
, פטריות שמפיניון, כרוב ניצנים, תפוחי אדמה, ברוקולי, בצל, שמן זית, בזיליקום, אורגנו, מלח גס, גזר, טימין, שום
www.pirge.co.il
|
|
כדאי להגדיל את התמונה,פשוט מרהיבה
מאפה ירקות יפהפה, אבל לא רק. טעים מיד ואפילו יום אחרי.
נאפה בתנור בשלל טעמים צבעים.
רוטב:
1/2 כוס שמן
4 כפות אבקת מרק בצל
4 כפות סילאן
2 כפות חומץ רגיל
כף ג..
רוזמרין,כרובית,בטטה,-סוכר,-חומץ בלסמי
, בצל אדום, תפוחי אדמה, קישואים, ברוקולי, פלפלים, פטריות, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, סילאן תמרים, פילו, חומץ, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדאי להגדיל את התמונה,פשוט מרהיבה
מאפה ירקות יפהפה, אבל לא רק. טעים מיד ואפילו יום אחרי.
נאפה בתנור בשלל טעמים צבעים.
רוטב:
1/2 כוס שמן
4 כפות אבקת מרק בצל
4 כפות סילאן
2 כפות חומץ רגיל
כף ג..
רוזמרין,כרובית,בטטה,-סוכר,-חומץ בלסמי
, בצל אדום, תפוחי אדמה, קישואים, ברוקולי, פלפלים, פטריות, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, סילאן תמרים, פילו, חומץ, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מקפידים על כמה כללים חשובים ומקבלים קיש מבצק חמאה פריך במילוי פרוסות בטטה, פטריות וגבינות שעוטפות את הכל בטעם נהדר
רוזמרין,כרובית,בטטה,-סוכר,-חומץ בלסמי
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, חלב, גבינת קשקבל, גבינת פטה, פטריות, ליים, שמפניון, בצק פריך, ביצים, קמח, צנוברים, בצק, מלח, טימין, פלפל שחור, פלפל, שום, אגוז מוסקט
food.nana10.co.il
|
כשאין ממש זמן לבשל וצריך להכין ארוחת ערב, בהכנה מהירה - זה המתכון המנצח.
מתאים כתוספת לאורז לבן עם המון בצל (לטגן על אש קטנה עם שמן זית ל15 דקות ואז להוסיף
את האורז ) וסלט ירוק.
רוזמרין,כרובית,בטטה,-סוכר,-חומץ בלסמי
, עוף שלם, כבד, חמאה, עגבניות, ארטישוק ירושלמי, ראש שום, שומר, שורש, בצל, גזר, סלרי, יין אדום, שמן זית, שומשום, כורכום, פלפל, בהרט, כמון, סומאק, מלח
www.cookshare.co.il
|
צרוף מעניין של ירקות שורש (גזר, תפו"א, בטטה) אך בנוסף לכך גם כרובית,
פלפל אדום, אגוזי ברזיל וגבינת עזים ועוד.
המנה מזכירה מעט "אנטי פסטי" אך הרבה יותר עשירה ומגווונת.
רצוי מאד להקפיד על טרי..
רוזמרין,כרובית,בטטה,-סוכר,-חומץ בלסמי
, גבינת עיזים, תפוחי אדמה, פלפל אדום, לוף, עלי גפן, שומר, מיץ לימון, קלי, אגוזי קשיו, אגוזים, שמן זית, סילאן תמרים, צנוברים, גזר, מלח, שומשום
www.cookshare.co.il
|
רוזמרין,כרובית,בטטה,-סוכר,-חומץ בלסמי
, תפוחי אדמה, קישואים, פטריות, כרישה, שומר, חצילים, בצל, שמן זית, מלח גס, פלפל, שום
www.cookshare.co.il
|
מנה עיקרית צמחונית נפלאה, או תוספת לבשרים (בפויקה, כמובן)
המתכון נשלח לנו מאת הגולשת ענת גלבוע- רון
רוזמרין,כרובית,בטטה,-סוכר,-חומץ בלסמי
, שורש, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, קולורבי, בצל, בצלצלים, כרישה, סלרי, גזר, לפת, סלרי עלים, שומר, דלעת, בצל ירוק, יין לבן, שמן זית, אורז מלא, שום, עלי דפנה, טימין, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
שלל ירקות עשויים בגריל עם שמן זית.
מצויין כמנה ראשונה או כתוספת. מומלץ להגיש עם לחם וממרחים.
רוזמרין,כרובית,בטטה,-סוכר,-חומץ בלסמי
, קישואים, פלפלים, חצילים, בצל, שמן זית, גזר, מלח
www.2eat.co.il
|
רוזמרין,כרובית,בטטה,-סוכר,-חומץ בלסמי
, פלפלון חריף, פלפל אדום, בצל ירוק, שורש, חצילים, סלרי, גזר, לוף, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, טימין, טרגון, מרווה, זעתר
www.mevashlim.com
|
|
|