|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
רוזמרין,מלח ים,ליים,חמאה,דפנה,גבינה לבנה,ברווז
, עוף, כנפיים עוף, בשר, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם רוזמרין, מלח ים, ליים, חמאה, דפנה, גבינה לבנה, ברווז?
- הכל על מתכונים עם רוזמרין, מלח ים, ליים, חמאה, דפנה, גבינה לבנה, ברווז
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|