|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
רוזמרין,מרווה,מלח ים,חמאה,דפנה,גבינה לבנה,ג'ינג'ר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, למון גראס, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם רוזמרין, מרווה, מלח ים, חמאה, דפנה, גבינה לבנה, ג'ינג'ר?
- הכל על מתכונים עם רוזמרין, מרווה, מלח ים, חמאה, דפנה, גבינה לבנה, ג'ינג'ר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|