מתכונים עם רוזמרין, סוכר חום, חומץ בלסמי

לחם שיפון וגאודה ממולא בשיני שום ותבלינים

אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..

רוזמרין,סוכר חום,חומץ בלסמי , גבינת גאודה, תפוזים, בירה, קמח שיפון, שמן זית, שמרים, לחם, בצק, דבש, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, מלח גס, שום

ראו גם: מתכוני לחם שיפון, מתכוני גאודה, מתכוני ממולא

www.hashulchan.co.il

דלעת ערמונים בטחינה וריבת בצל

רוזמרין,סוכר חום,חומץ בלסמי , בצל, דלעת, יין אדום, ערמונים, שמן זית, טחינה, זרעי כוסברה, פלפל שחור, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני דלעת ערמונים, מתכוני טחינה, מתכוני ריבת בצל

www.xnet.co.il

סלט סינטה עם ירקות העונה בליווי נתחי רוסטביף

רוזמרין,סוכר חום,חומץ בלסמי , ביף בקר, פילה בקר, סינטה בקר, פלפלים, בטטה, בצל אדום, לוף, מיץ לימון, מרינדה, חרדל, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח גס, טימין, פלפל, מלח, רוקט

ראו גם: מתכוני סלט סינטה, מתכוני ירקות העונה, מתכוני נתחי

www.foodis.co.il

ברוסקטה של סינטה כבושה

שילוב של לחם טוב, סינטה כבושה בחומץ תפוחי עץ ופטל ורוטב קטיפתי של בזיליקום ודבש. חטיף פיתוי מושלם לערב רומנטי מלווה באלכוהול

רוזמרין,סוכר חום,חומץ בלסמי , סינטה בקר, פלפלים, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל ירוק, לחם, שמן זית, אגוזים, שמן, חומץ פטל, חומץ, דבש, חרדל, שום, טימין, אורגנו, מלח, בזיליקום, שמיר

ראו גם: מתכוני ברוסקטה, מתכוני סינטה כבושה, מתכוני סינטה

www.cookshare.co.il

ברוסקטה של סינטה כבושה

רוזמרין,סוכר חום,חומץ בלסמי , סינטה בקר, פלפלים, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל ירוק, לחם, שמן זית, אגוזים, שמן, חומץ פטל, חומץ, דבש, חרדל, שום, טימין, אורגנו, מלח, בזיליקום, שמיר

ראו גם: מתכוני ברוסקטה, מתכוני סינטה כבושה, מתכוני סינטה

www.cookshare.co.il

שיפודי נתח קצבים

נתח קצבים הוא נתח דמוי פילה הנמצא בתחתית צלעות הפרה נתח זה נחשב לנתח משובח (כמו פילה סוג ב') מקור השם נובע מכך שהקצבים בבתי המיטבחיים שומרים נתח איכותי זה לעצמם

רוזמרין,סוכר חום,חומץ בלסמי , נתח קצבים בקר, שמן זית, פלפל שחור, טימין, מלח גס, שום

ראו גם: מתכוני שיפודי, מתכוני נתח קצבים, מתכוני קצבים

www.cookshare.co.il