|
מנה של חיים כהן, באדיבות חגיגת האוכל והיין בדיקסי
רוזמרין,סוכר,ניוקי
, ציר בקר, בצל, שומר, סלרי, תפוחי אדמה, קברנה סוביניון, יין, חלמון, קמח, גזר, שום, מלח גס, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל עשיר של בשר וירקות שורש בליווי ניוקי תפוחי אדמה
רוזמרין,סוכר,ניוקי
, ציר בקר, בצל, שומר, סלרי, תפוחי אדמה, קברנה סוביניון, יין, חלמון, קמח, גזר, שום, מלח גס, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
רוזמרין,סוכר,ניוקי
, חמאה, תפוחי אדמה, עגבניות שרי, לבבות ארטישוק, זיתים שחורים, עגבניות, ארטישוק, מיץ לימון, קמח לבן, ביצים, שמן זית, שום, טימין, מלח, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
רוזמרין,סוכר,ניוקי
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
המתכון הזה נוצר, יחד עם עמיתי השף דן קרטלה, לרגל חגיגות פסטיבל היין שנערכו במסעדת דיקסי.
רוזמרין,סוכר,ניוקי
, פילה מדומה בקר, ציר בקר, סלרי עלים, תפוחי אדמה, בצל שאלוט, שומר, גזר, קברנה סוביניון, יין אדום, חלמון, קמח, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
|
|