|
מרק חורפי וסמיך מכרוב שחור, שעועית, כרישה, תפוחי אדמה ועגבניות. הלחם בתחתית יספוג את כל הטעמים ויהווה תוספת נהדרת
רוזמרין,סלרי עלים,סלרי,בשר בקר
, דג דניס, חמאה, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, כרוב אדום, כרוב ירוק, כרוב שחור, פלפל חריף, פלפל שאטה, בצל סגול, צימוקים, עגבניות, כרישה, יין לבן, פרוסות לחם, לחם שחור, שמן זית, מרק, בזיליקום, טימין, גזר, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
רוזמרין,סלרי עלים,סלרי,בשר בקר
, זנב בקר, אסאדו בקר, בקר, בצל, שורש פטרוזיליה, לימון פרסי, כוסברה, רסק עגבניות, שמן, קארי, גזר, שום, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, אורגנו, טימין, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
האיטלקים מכינים את המנה הזאת עם יין ברולו משובח - בקבוק אחד לבישול (ועוד שניים לשתייה) ומגישים אותה עם דייסת תירס (פולנטה). אבל אפשר להחליף את הברולו בקברנה משובח, במרלו או בכל יין אדום רצינ..
רוזמרין,סלרי עלים,סלרי,בשר בקר
, בשר בקר לצלי, שפונדרה בקר, כתף בקר, בצל, גזר, יין אדום, שמן זית, פילו, קמח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, עלי דפנה, קינמון, מרווה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
