|
רוזמרין,סלרי,כרישה,חרדל דיז'ון
, אנטריקוט בקר, בשר בקר, סינטה בקר, שורש, בצל, שורש פטרוזיליה, תירס, שומר, דלעת, יין, יין אדום יבש, שמן זית, פלפל שחור, מלח, שום
www.foodis.co.il
|
|
רוזמרין,סלרי,כרישה,חרדל דיז'ון
, ביף בקר, רימון, פטל, שורש, לפת, בצלצלים, יין לבן יבש, חרדל, שמן זית, קלי, שום, טימין, פלפל שחור, מלח גס, גזר, פטרוזיליה, עשבי תיבול, שמיר
www.foodis.co.il
|
|
רוזמרין,סלרי,כרישה,חרדל דיז'ון
, שוק טלה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, סלרי עלים, בצל, לוף, יין אדום, סילאן תמרים, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
השף אייל פינקלשטיין מקייטרינג "como"
מגיש שלוש דרכים להכנת המנה העקרית הבשרית של ארוחת החג בפסח
רוזמרין,סלרי,כרישה,חרדל דיז'ון
, אנטריקוט בקר, בשר בקר, סינטה בקר, שורש, בצל, שורש פטרוזיליה, תירס, שומר, דלעת, יין אדום יבש, חרדל, שמן זית, פלפל שחור, מלח, שום
www.2eat.co.il
|
|
אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
רוזמרין,סלרי,כרישה,חרדל דיז'ון
, שוק טלה, גמבה, בצל, שומר, יין מרסלה, יין אדום, מרינדה, דבש, חומץ בלסמי, שמן זית, בזיליקום, טימין, אורגנו, שום, פלפל שחור, מלח, גזר, פלפל
www.matkonela.co.il
|
|
|
