|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
רוזמרין,סלרי,לפת,יין,בצל,-כמון
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, ראש שום, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
רוזמרין,סלרי,לפת,יין,בצל,-כמון
, בקר, בשר, צוואר בקר, אוסובוקו, פרסה, מרק ירקות, גזר, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, עלי דפנה, טימין, מלח
www.foodis.co.il
|
|
רוזמרין,סלרי,לפת,יין,בצל,-כמון
, ביף בקר, רימון, פטל, כרישה, שורש, בצלצלים, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, חרדל, שמן זית, קלי, שום, טימין, פלפל שחור, מלח גס, גזר, פטרוזיליה, עשבי תיבול, שמיר
www.foodis.co.il
|
|
נכון, זה מתכון ארוך, אבל הוא דורש מעט מאוד עבודה. רוב הזמן, הצלי מעסיק את עצמו בתנור, ואתם יכולים להתעסק בדברים אחרים
רוזמרין,סלרי,לפת,יין,בצל,-כמון
, כתף טלה, בשר, טלה, כתף בקר, עגבניות, שורש פטרוזיליה, לוף, קישואים, לימון, ראש שום, קליפת לימון, פלפל שאטה, יין אדום, שמן זית, קלי, לחם, חלה, גזר, פטרוזיליה, מרווה, פלפל שחור, שום, נענע, בזיליקום, מלח ים, דפנה
food.walla.co.il
|
|
מנה עיקרית צמחונית נפלאה, או תוספת לבשרים (בפויקה, כמובן)
המתכון נשלח לנו מאת הגולשת ענת גלבוע- רון
רוזמרין,סלרי,לפת,יין,בצל,-כמון
, שורש, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, קולורבי, בטטה, בצלצלים, כרישה, גזר, סלרי עלים, כרובית, שומר, דלעת, בצל ירוק, יין לבן, שמן זית, אורז מלא, שום, עלי דפנה, טימין, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
רוזמרין,סלרי,לפת,יין,בצל,-כמון
, פילה מדומה בקר, ראש שום, לוף, ראש סלרי, כרישה, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, שמן, פלפל שחור, מלח, גזר
www.cookshare.co.il
|
רוזמרין,סלרי,לפת,יין,בצל,-כמון
, פילה מדומה בקר, ראש שום, לוף, ראש סלרי, כרישה, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, שמן, פלפל שחור, מלח, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
ואריאציה על הביף בורגיניון המופלא של מלכת המטבח האמריקאי - ג'וליה צ'יילד.
הביף בורגיניון נולד באזור בורגנדי שבצרפת, משתמשים בו ביין המקומי - יין בורגנדי. זהו נזיד של האכרים העניים ולכן הבשר ..
רוזמרין,סלרי,לפת,יין,בצל,-כמון
, בשר לצלי קדירה, בייקון, אווז, כתף בקר, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, קולרבי, גזר, יין אדום, בירה, שמן קנולה, שעורה, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח ים, טימין
www.mevashlim.com
|
רוזמרין,סלרי,לפת,יין,בצל,-כמון
, בשר כבש, עגבניות, יין אדום יבש, שמן זית, שום, זרעי שומר, גזר, אורגנו, מקל קינמון
www.munch.co.il
|
רוזמרין,סלרי,לפת,יין,בצל,-כמון
, לבבות ארטישוק, פטריות, שומר, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא