|
רוזמרין,סלרי,מרק,מלח גס
, בצל, בטטה, שומר, קולורבי, לוף, שורש, ראש שום, תפוחי אדמה, גזר, יין לבן יבש, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין
www.bishulim.co.il
|
|
רוזמרין,סלרי,מרק,מלח גס
, חזה בקר, ברוסט, בשר, בשר עוף טחון, ארטישוק ירושלמי, לימון, לוף, מרק עוף, שמן תירס, שמן זית, עלי דפנה, טימין, ערער, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
המרק הזה הוא כמו ציר מעצמות צלויות של טלה וירקות שורש שמתבשלים יחד על אש קטנה המון שעות. בסוף תהליך הבישול מסננים את הציר-מרק ומגישים אותו נקי מתוספות. נוזל כתום-זהוב מלא ניחוחות וטעמים עמוק..
רוזמרין,סלרי,מרק,מלח גס
, טלה, שורש פטרוזיליה, פלפל ירוק, עגבניות, שומר, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, גזר, מרווה, שום
www.ynet.co.il
|
|
|