מתכונים עם רוזמרין, עלי דפנה, לפת, גזר

קדרת ירקות שורש וערמונים בנוסח וילה דה קומו

קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר

רוזמרין,עלי דפנה,לפת,גזר , שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה

רוזמרין,עלי דפנה,לפת,גזר , בקר, בשר, צוואר בקר, אוסובוקו, בצל, סלרי, פרסה, יין, מרק ירקות, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, מלח

מנה עיקרית צמחונית נפלאה, או תוספת לבשרים (בפויקה, כמובן) המתכון נשלח לנו מאת הגולשת ענת גלבוע- רון

רוזמרין,עלי דפנה,לפת,גזר , שורש, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, קולורבי, בטטה, בצל, בצלצלים, כרישה, סלרי, סלרי עלים, כרובית, שומר, דלעת, בצל ירוק, יין לבן, שמן זית, אורז מלא, שום, טימין, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה

נכון, זה מתכון ארוך, אבל הוא דורש מעט מאוד עבודה. רוב הזמן, הצלי מעסיק את עצמו בתנור, ואתם יכולים להתעסק בדברים אחרים

רוזמרין,עלי דפנה,לפת,גזר , כתף טלה, בשר, טלה, כתף בקר, בצל, עגבניות, שורש פטרוזיליה, לוף, סלרי, קישואים, לימון, ראש שום, קליפת לימון, פלפל שאטה, יין אדום, שמן זית, קלי, לחם, חלה, פטרוזיליה, מרווה, פלפל שחור, שום, נענע, בזיליקום, מלח ים, דפנה

מתכון של רלי שולמן ממסעדת אנגולקווין במושב בניה

רוזמרין,עלי דפנה,לפת,גזר , צוואר בקר, כרישה, סלרי, בצל, פטרוזיליה, בזיליקום, ציפורן, טימין, פלפל, שום, מלח

רוזמרין,עלי דפנה,לפת,גזר , צוואר בקר, בקר, בצל, סלרי, כרישה, ציפורן, שום, פלפל שחור, מלח, טימין, פטרוזיליה, בזיליקום