|
מתכון של מסעדת טוקופיה
רוזמרין,עלי דפנה,סלרי אמריקאי
, ירך טלה, עצם בקר, ציר בקר, בצל, סלרי, לוף, שורש, שומר, כוסברה, כרישה, יין לבן, שמן זית, שום, גזר, פטרוזיליה, טימין, פלפל, דפנה, מלח
www.mako.co.il
|
|
רוזמרין,עלי דפנה,סלרי אמריקאי
, ציר בקר, שוקיים עוף, טלה, סלרי, בצל, שומר, יין לבן, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, גזר, טימין, שום
rest.co.il
|
|
מומלץ להכין מראש כמות גדולה ולתת לטעמים להעמיק עוד במהלך השהות במקרר
רוזמרין,עלי דפנה,סלרי אמריקאי
, צוואר חזיר, כבדי עוף, בקר, בשר, טלה, גבינת פרמזן, עגבניות, בצל לבן, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, אגוזים, עשבי תיבול, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
רוזמרין,עלי דפנה,סלרי אמריקאי
, כתף בקר, פטריות פורצ'יני, לימון, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, טימין, מרווה, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון של איל לביא ממסעדת רוקח 73
רוזמרין,עלי דפנה,סלרי אמריקאי
, סרטנים, שרימפס, קלמארי, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, עגבניות, בצל, אלכוהול, פסטיס, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, זרעי שומר, פלפל לבן, אורגנו, גזר, זעפרן, טימין, אניס, שום, מלח
food.walla.co.il
|
להכנת המנה, מומלץ לבחור בדגי עומק וגם בדגים משכבות מים עליונות, כדי ליצור עושר של טעמים.
רוזמרין,עלי דפנה,סלרי אמריקאי
, סרטנים, קלמארי, שרימפס, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, אלכוהול, פסטיס, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, זרעי שומר, פלפל לבן, אורגנו, טימין, גזר, זעפרן, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|